Aardig Geitje kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 5% · Pils

€ 6,50

Aardig Geitje, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Aardig Geitje

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Aardig Geitje

Pils · België · 5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (pils) en het alcoholpercentage (5%). Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Tarte flambée met spek en uiHoofdgerechtTarte flambée met spek en ui

Ingrediënten

  • 2 platen flammkuchendeeg
  • 200 gram crème fraîche
  • 150 gram spekreepjes
  • 2 uien
  • nootmuskaat

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C.
  2. Snijd de uien in dunne ringen.
  3. Leg het deeg op bakpapier, besmeer het met crème fraîche en breng op smaak met peper en nootmuskaat.
  4. Verdeel de ui en de spekreepjes over het deeg.
  5. Bak 10 tot 12 minuten tot de randen knapperig zijn en het spek gaar is.
Jonge Goudse kaasBij de kaasJonge Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram jonge Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gefrituurde calamares met aioliVooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

Ingrediënten

  • 400 gram inktvisringen
  • 100 gram bloem
  • 150 milliliter aioli
  • 1 citroen
  • frituurolie

Bereiding

  1. Dep de inktvisringen droog met keukenpapier.
  2. Verhit de frituurolie tot 180 °C.
  3. Meng de bloem met zout en peper, wentel de ringen erdoor en klop overtollige bloem eraf.
  4. Frituur in kleine porties 1 tot 2 minuten tot ze lichtgoud en net gaar zijn.
  5. Laat uitlekken op keukenpapier, bestrooi met zout en serveer met aioli en partjes citroen.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 2 flessen Aardig Geitje

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Gefrituurde calamares met aioli: pointnshoot, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Steenberge

Nog een andere fles van Steenberge in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.