Cornet Strong Blond kopen bij ’t Bockje Bathmen

Name: Cornet Strong Blond
Brand: Cornet
SKU: 144857
Price: 2.25 EUR
Availability: InStock

33 cl · 8,5% · Blond

€ 2,25

Deze fles

Cornet Strong Blond

Blond

Cornet Strong Blond

€ 2,25

Op voorraad

4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google

Bekijk in webshop

Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.

Flesinformatie

Brouwerij	Cornet
Land	België
Soort	Blond
Alcohol	8,5%
Inhoud	33 cl

Over deze fles

Cornet Strong Blond, ook bekend als Cornet Oaked, is een sterk blond Belgisch bier van Brouwerij De Hoorn in Steenhuffel, dat sinds 2014 op de markt is. Het is een bier van hoge gisting dat een nagisting in de fles krijgt. Bijzonder is dat er tijdens het brouwen snippers eikenhout aan worden toegevoegd, als verwijzing naar het eikenhouten vat waarin het oorspronkelijke bier rijpte. Het heeft 8,5% vol.

Lees verder

Steenhuffel is een dorp in de Belgische provincie Vlaams-Brabant, waar Brouwerij De Hoorn als brouwerij van Palm staat. Het bier is genoemd naar Theodoor Cornet, die in 1686 een eigen brouwsel maakte voor een kasteel in Steenhuffel en het op eikenhouten vaten liet rijpen. Met die naam haalt de brouwerij een stuk dorpsgeschiedenis van ruim drie eeuwen terug naar de plek waar het bier vandaag nog altijd gebrouwen wordt.

Een krachtig, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Proef de volmondige warme smaak en unieke vanilletoets, resultaat van snippers eikenhout die toegevoegd worden tijdens het brouwen. Geniet van de lange afdronk met zachte bitterheid. Een bier voor ridders van de goede smaak.

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Cornet Strong Blond

Blond · België · 8,5%

HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en preiBoodschappen en bereiding
Bij de kaasTête de MoineBoodschappen en bereiding
Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterdBoodschappen en bereiding

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (8,5%) en de toon van romig in de omschrijving. Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei

Ingrediënten

600 gram kabeljauwfilet
2 preien
200 milliliter kookroom
2 eetlepels grove mosterd
30 gram roomboter
800 gram aardappelen
zout en peper

Bereiding

Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
Snijd de prei in ringen, was ze goed en stoof ze 5 minuten zacht in de helft van de roomboter.
Bak de gezouten en gepeperde kabeljauw in de rest van de boter 3 tot 4 minuten per kant, tot hij net uit elkaar valt.
Verwarm de kookroom met de mosterd zachtjes en breng op smaak met zout en peper.
Dien de kabeljauw op de prei op, met de mosterdsaus en de aardappelen.

Bij de kaasTête de Moine

Ingrediënten

160 gram Tête de Moine

Bereiding

Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

Ingrediënten

12 bitterballen
mosterd

Bereiding

Verhit de frituurolie tot 180 °C.
Frituur de bitterballen 4 tot 5 minuten tot ze goudbruin en door en door heet zijn.
Laat uitlekken op keukenpapier en serveer direct met mosterd.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

4 flesjes Cornet Strong Blond

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingen Bij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kabeljauw met mosterdsaus en prei: jeffreyw, CC BY 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.