Corsendonk Pater Dubbel kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,5%

€ 2,30

Corsendonk Pater Dubbel, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Corsendonk Pater Dubbel

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Corsendonk Pater Dubbel

Dubbel · België · 6,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6,5%), de tonen van kruidig en brood in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Erg lekker om te drinken met gevogelte of als aperitief.”

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kalkoen met cranberrysausHoofdgerechtKalkoen met cranberrysaus

Ingrediënten

  • 800 gram kalkoenfilet
  • 200 gram cranberry's
  • 2 eetlepels suiker
  • 100 milliliter sinaasappelsap
  • 30 gram roomboter
  • 4 takjes salie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bestrooi de kalkoenfilet met zout en peper.
  2. Bak de filet rondom bruin in de roomboter met de salie en leg hem in een ovenschaal.
  3. Gaar de kalkoen 20 tot 25 minuten in de oven, tot het vlees niet meer roze is en het vocht helder.
  4. Kook ondertussen de cranberry's met de suiker en het sinaasappelsap 8 tot 10 minuten tot de bessen openspringen en de saus indikt.
  5. Laat het vlees 5 minuten rusten, snijd het in plakken en dien op met de cranberrysaus.
Oude Goudse kaasBij de kaasOude Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram oude Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Pâté de campagne met augurkVooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Ingrediënten

  • 200 gram pâté de campagne
  • 100 gram augurken
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de pâté een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de pâté in plakken en het stokbrood in schijven.
  3. Serveer op een plank met de augurken.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Corsendonk Pater Dubbel

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kalkoen met cranberrysaus: kurmanstaff, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Corsendonk

Acht andere flessen van Corsendonk in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.