Hoppy Road Hazy Rider kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6,4%

€ 4,19

Hoppy Road Hazy Rider, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Hoppy Road Hazy Rider

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Hoppy Road Hazy Rider

IPA en pale ale · Frankrijk · 6,4%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (6,4%) en de tonen van tropisch en bitter in de omschrijving.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Thaise groene curry met kipHoofdgerechtThaise groene curry met kip

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 3 eetlepels groene currypasta
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 200 gram sperziebonen
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 bos basilicum
  • 250 gram pandanrijst

Bereiding

  1. Kook de pandanrijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de kip in reepjes en de paprika in repen, maak de sperziebonen schoon en halveer ze.
  3. Bak de currypasta 1 minuut in olie, voeg de helft van de kokosmelk toe en laat even pruttelen.
  4. Voeg de kip, de rest van de kokosmelk en de sperziebonen toe en laat 8 minuten zachtjes koken.
  5. Voeg de paprika toe en kook nog 3 minuten tot de kip gaar is en vanbinnen niet meer roze.
  6. Breng op smaak met vissaus en schep de basilicum erdoor.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Ingrediënten

  • 16 gyoza's
  • 6 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel rijstazijn

Bereiding

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Hoppy Road Hazy Rider

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Thaise groene curry met kip: WordRidden, CC BY 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.