Bier Het Uiltje Bird of Prey kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,8%

€ 3,15

Bier Het Uiltje Bird of Prey, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Bier Het Uiltje Bird of Prey

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Bier Het Uiltje Bird of Prey

IPA en pale ale · Nederland · 5,8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (5,8%) en de toon van hoppig in de omschrijving.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Krokant gebakken kipHoofdgerechtKrokant gebakken kip

Ingrediënten

  • 800 gram kippendijen
  • 300 milliliter karnemelk
  • 200 gram bloem
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • frituurolie
  • zout en peper

Bereiding

  1. Leg de kippendijen met wat zout minstens 2 uur in de karnemelk in de koelkast.
  2. Meng de bloem met het paprikapoeder, het knoflookpoeder, zout en peper.
  3. Laat de kip uitlekken en wentel de stukken stevig door het bloemmengsel.
  4. Frituur de kip in porties 12 tot 15 minuten op 170 °C, tot de korst goudbruin is en het vlees gaar met helder vocht.
  5. Laat uitlekken op keukenpapier en dien warm op.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gyoza met sojasausVooraf of bij de borrelGyoza met sojasaus

Ingrediënten

  • 16 gyoza's
  • 6 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel rijstazijn

Bereiding

  1. Meng de sojasaus met de rijstazijn tot een dipsaus.
  2. Verhit een laagje olie in een koekenpan met deksel en bak de gyoza met de platte kant 2 minuten goudbruin.
  3. Giet een bodempje water in de pan, doe direct de deksel erop en stoom 5 tot 6 minuten tot het water verdampt is.
  4. Bak zonder deksel nog 1 minuut na tot de onderkant weer krokant is en serveer met de dipsaus.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Bier Het Uiltje Bird of Prey

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Gyoza met sojasaus: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Uiltje

Zeven andere flessen van Uiltje in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.