Tynt Meadow Trappist kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,4%

€ 3,75

Tynt Meadow Trappist, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Tynt Meadow Trappist

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Tynt Meadow Trappist

Dubbel · Engeland · 7,4%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (dubbel) en het alcoholpercentage (7,4%). Wat erbij past hangt af van de kleur: licht en droog gaat naar gevogelte en vis, donker en zoet naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kalkoen met cranberrysausHoofdgerechtKalkoen met cranberrysaus

Ingrediënten

  • 800 gram kalkoenfilet
  • 200 gram cranberry's
  • 2 eetlepels suiker
  • 100 milliliter sinaasappelsap
  • 30 gram roomboter
  • 4 takjes salie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bestrooi de kalkoenfilet met zout en peper.
  2. Bak de filet rondom bruin in de roomboter met de salie en leg hem in een ovenschaal.
  3. Gaar de kalkoen 20 tot 25 minuten in de oven, tot het vlees niet meer roze is en het vocht helder.
  4. Kook ondertussen de cranberry's met de suiker en het sinaasappelsap 8 tot 10 minuten tot de bessen openspringen en de saus indikt.
  5. Laat het vlees 5 minuten rusten, snijd het in plakken en dien op met de cranberrysaus.
AbdijkaasBij de kaasAbdijkaas

Ingrediënten

  • 160 gram abdijkaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Charcuterie met droge worstVooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Ingrediënten

  • 200 gram droge worst en ham
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de worst en de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Leg worst en ham losjes op een plank en serveer met het brood.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Tynt Meadow Trappist

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kalkoen met cranberrysaus: kurmanstaff, CC BY 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Tynt Meadow

Nog een andere fles van Tynt Meadow in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.