Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8% · Saisonbier

€ 3,80

Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged
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Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged

Dubbel · Niederlande · 8%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (8%). Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Goulash met paprikaHoofdgerechtGoulash met paprika

Zutaten

  • 800 gram runderstoofvlees
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rode paprika's
  • 2 Esslöffel Paprikapulver
  • 400 Gramm gehackte Tomaten
  • 750 milliliter runderbouillon
  • 200 Milliliter saure Sahne

Zubereitung

  1. Snijd het vlees in blokken en bak het in porties in olie rondom bruin.
  2. Fruit de uien en de paprika in repen 5 minuten in dezelfde pan.
  3. Roer het paprikapoeder erdoor en bak het een halve minuut mee zonder dat het verbrandt.
  4. Die Tomatenwürfel, die Brühe und das Fleisch hinzufügen und alles zugedeckt 2,5 bis 3 Stunden sanft schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
  5. Breng op smaak met zout en dien op met een lepel zure room.
Alter GoudaZum KäseAlter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm alter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Pâté de campagne mit GewürzgurkenVorweg oder zum UmtrunkPâté de campagne mit Gewürzgurken

Zutaten

  • 200 Gramm Pâté de campagne
  • 100 Gramm Gewürzgurken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Pâté eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Pâté und das Baguette in Scheiben.
  3. Servieren Sie alles auf einem Brett mit den Gewürzgurken.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 Fläschchen Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Goulash met paprika: roolrool, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.