Comprar Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged en ’t Bockje Bathmen
33 cl · 8% · Cerveza de temporada
€ 3,80

Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged
Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged
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A la mesa con Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged
Dubbel · Países Bajos · 8%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (8%). Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtGoulash met paprika
Ingredientes
- 800 gram runderstoofvlees
- 2 cebollas
- 2 rode paprika's
- 2 cucharadas de pimentón en polvo
- 400 gramos de tomate troceado
- 750 milliliter runderbouillon
- 200 mililitros de nata agria
Preparación
- Snijd het vlees in blokken en bak het in porties in olie rondom bruin.
- Fruit de uien en de paprika in repen 5 minuten in dezelfde pan.
- Roer het paprikapoeder erdoor en bak het een halve minuut mee zonder dat het verbrandt.
- Añada los dados de tomate, el caldo y la carne y deje que todo se guise suavemente, tapado, de 2,5 a 3 horas, hasta que la carne esté tierna.
- Breng op smaak met zout en dien op met een lepel zure room.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPâté de campagne con pepinillos
Ingredientes
- 200 gramos de pâté de campagne
- 100 gramos de pepinillos
- 1 barra de pan
Preparación
- Saque el paté de la nevera un cuarto de hora antes de servirlo.
- Corte el paté en lonchas y la baguette en rodajas.
- Sirva en una tabla con los pepinillos.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 botellines de Berging DB26 Dubbel Bock Oak Aged
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Goulash met paprika: roolrool, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.





















