GROLSCH Herfstbock krat 24x30cl. kaufen bei ’t Bockje Bathmen
720 cl · 6,5% · Saisonbier
€ 32,50

GROLSCH Herfstbock krat 24x30cl.
GROLSCH Herfstbock krat 24x30cl.
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Vorrätig
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Zu Tisch mit GROLSCH Herfstbock krat 24x30cl.
Bockbier · Niederlande · 6,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (bokbier), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (6,5%).
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtBratwurst mit Sauerkraut
Zutaten
- 4 Bratwürste
- 800 Gramm Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 1 Apfel
- 1 Kilo Kartoffeln
- 2 Esslöffel Senf
Zubereitung
- Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in Salzwasser in 20 Minuten gar.
- Dünsten Sie die gehackte Zwiebel in Butter an, geben Sie Sauerkraut, geriebenen Apfel und einen Schuss Wasser dazu und schmoren Sie alles zugedeckt 20 Minuten.
- Braten Sie die Bratwürste in Butter bei mittlerer bis starker Hitze in 15 bis 20 Minuten rundum braun und vollständig gar.
- Servieren Sie die Wurst mit dem Sauerkraut, den Kartoffeln und dem Senf.
Zum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel
Zutaten
- 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkAufschnitt mit luftgetrockneter Wurst
Zutaten
- 200 Gramm luftgetrocknete Wurst und Schinken
- 1 Baguette
Zubereitung
- Nehmen Sie Wurst und Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und das Baguette in Scheiben.
- Legen Sie Wurst und Schinken locker auf ein Brett und servieren Sie sie mit dem Brot.
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Fotos: Bratwurst mit Sauerkraut: cornstalker, CC BY 2.0 · Leidener Kuminkäse: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie mit Trockenwurst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
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