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720 cl · 5,1% · Pils

€ 18,99

Hertog Jan Pilsener
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Hertog Jan Pilsener

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Hertog Jan Pilsener

Pils · Niederlande · 5,1%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Bierstil (Pils), Herkunftsland (Niederlande) und Alkoholgehalt (5,1%). Kohlensäure und eine leichte Hopfenbittere spülen Fett und Salz weg. Darum wird Pils neben Frittiertem nie langweilig.

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Flammkuchen mit Speck und ZwiebelnHauptgerichtFlammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Zutaten

  • 2 Platten Flammkuchenteig
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Speckstreifen
  • 2 Zwiebeln
  • Muskatnuss

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen.
  2. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
  3. Den Teig auf Backpapier legen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  4. Zwiebel und Speckstreifen auf dem Teig verteilen.
  5. 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind und der Speck gar ist.
Junger GoudaZum KäseJunger Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm junger Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Hering mit ZwiebelnVorweg oder zum UmtrunkHering mit Zwiebeln

Zutaten

  • 4 Heringe
  • 1 Zwiebel
  • süßsaure Gewürzgurken

Zubereitung

  1. Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Gewürzgurken in Scheiben.
  2. Halten Sie den Hering bis kurz vor dem Servieren gut gekühlt.
  3. Schneiden Sie den Hering in Stücke oder servieren Sie ihn im Ganzen, mit den Zwiebeln und der Gewürzgurke daneben.

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Fotos: Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Junger Gouda: cheeseslave, CC BY 2.0 · Hering mit Zwiebeln: pmuellr, CC BY 2.0

Größen und Ausführungen

Hertog Jan Pilsener im Regal

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.