San Miguel kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,4% · Pils

€ 1,50

San Miguel
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San Miguel

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit San Miguel

Pils · Spanien · 5,4%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Bierstil (Pils), Herkunftsland (Spanien) und Alkoholgehalt (5,4%). Kohlensäure und eine leichte Hopfenbittere spülen Fett und Salz weg. Deshalb wird Pils zu Frittiertem nie langweilig.

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Flammkuchen mit Speck und ZwiebelnHauptgerichtFlammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Zutaten

  • 2 Platten Flammkuchenteig
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Speckstreifen
  • 2 Zwiebeln
  • Muskatnuss

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen.
  2. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
  3. Den Teig auf Backpapier legen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  4. Zwiebel und Speckstreifen auf dem Teig verteilen.
  5. 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind und der Speck gar ist.
Junger GoudaZum KäseJunger Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm junger Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Frittierte Calamari mit AioliVorweg oder zum UmtrunkFrittierte Calamari mit Aioli

Zutaten

  • 400 Gramm Tintenfischringe
  • 100 Gramm Mehl
  • 150 Milliliter Aioli
  • 1 Zitrone
  • Frittieröl

Zubereitung

  1. Die Tintenfischringe mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
  3. Das Mehl mit Salz und Pfeffer mischen, die Ringe darin wälzen und überschüssiges Mehl abschütteln.
  4. In kleinen Portionen 1 bis 2 Minuten frittieren, bis sie hellgolden und gerade gar sind.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Salz bestreuen und mit Aioli und Zitronenspalten servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 Flaschen San Miguel

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Ausgearbeitet als komplette Empfehlung: Garnelen in Knoblauchöl mit San Miguel.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Junger Gouda: cheeseslave, CC BY 2.0 · Frittierte Calamari mit Aioli: pointnshoot, CC BY 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.