Tesselaar Strandstruner Koper Weizen kaufen bei ’t Bockje Bathmen
30 cl · 5,5%
€ 2,79
Tesselaar Strandstruner Koper Weizen
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Zu Tisch mit Tesselaar Strandstruner Koper Weizen
Weizen · Niederlande · 5,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (weizen), het alcoholpercentage (5,5%) en de toon van bitter in de omschrijving. Die gistgeur staat naast gerookt en gekruid vlees; het volle koolzuur maakt een vette worst weer licht.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtKnusprig frittiertes Hähnchen
Zutaten
- 800 Gramm Hähnchenschenkel
- 300 Milliliter Buttermilch
- 200 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Frittieröl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Legen Sie die Hähnchenschenkel mit etwas Salz mindestens 2 Stunden in der Buttermilch in den Kühlschrank.
- Mischen Sie das Mehl mit dem Paprikapulver, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Lassen Sie das Hähnchen abtropfen und wälzen Sie die Stücke gründlich in der Mehlmischung.
- Frittieren Sie das Hähnchen portionsweise 12 bis 15 Minuten bei 170 °C, bis die Kruste goldbraun und das Fleisch gar ist und klarer Saft austritt.
- Lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen und servieren Sie es warm.
Zum KäseGruyère
Zutaten
- 160 Gramm Gruyère
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkBrezel mit Senf
Zutaten
- 4 Brezeln
- 4 Esslöffel Senf
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
- Besprenkeln Sie die Brezeln mit etwas Wasser und backen Sie sie 5 bis 8 Minuten, bis sie knusprig und warm sind.
- Mit dem Senf in einem Schälchen servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes Tesselaar Strandstruner Koper Weizen
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Krokant gebakken kip: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Brezel met mosterd: razvan.orendovici, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.