Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen kopen bij ’t Bockje Bathmen
€ 12,99
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
€ 12,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
Zwaar bier · Nederland · 21,5%
Waarom dit samengaat
Gekozen op het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (21,5%) en de tonen van kaneel en zoet in de omschrijving.
Schenken op 10 tot 13 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
Ingrediënten
- 4 biefstukken van 180 gram
- 2 eetlepels zwarte peperkorrels
- 200 milliliter kookroom
- 40 gram roomboter
- 1 kilo aardappelen
- zout
Bereiding
- Snijd de aardappelen in partjes en rooster ze met olie en zout in 35 minuten goudbruin in een oven op 200 °C.
- Kneus de peperkorrels grof in een vijzel.
- Bak de gezouten biefstukken 2 tot 3 minuten per kant in hete boter en laat ze buiten de pan rusten.
- Rooster de peper kort in het bakvet, schenk de kookroom erbij en laat de saus 3 minuten inkoken tot hij indikt.
- Dien de biefstuk op met de pepersaus en de aardappelen.
Bij de kaasRoquefort
Ingrediënten
- 160 gram Roquefort
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Als dessertSticky toffee pudding
Ingrediënten
- 200 gram dadels zonder pit
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- 150 gram donkere basterdsuiker
- 2 eieren
- 75 gram roomboter
- 200 milliliter slagroom voor de saus
- 100 gram bruine suiker voor de saus
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
- Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
- Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
- Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
- Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
- Serveer de pudding warm met de saus erover.
Om te schenken een flesje of blikje per persoon
- 4 flesjes of blikjes Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Biefstuk met pepersaus: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wat past hierbij?
Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.
Alle aanbevelingen van ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Over deze fles
Schrobbelèr GVP met 2 Proostglazen is een geschenkverpakking met een fles Schrobbelèr van 35 cl en twee glaasjes om mee te proosten. In de fles zit de bekende kruidenlikeur van 21,5% vol uit Tilburg. Met de glazen erbij is de set compleet en direct klaar om cadeau te geven.
Lees verder
Het verhaal van Schrobbelèr begint in 1973 bij Jan Wassing, een Tilburgse ondernemer met een gevoelige maag. Hij zocht een kruidenborrel die hij beter verdroeg en schonk zijn mengsel in zijn eigen huisbar, Bij den Schrobbelaar. In 1978 analyseerde Isidorus Jonkers dat mengsel en legde hij het kruidenrecept vast. Vanaf dat moment werd de likeur niet meer alleen voor de eigen bar, maar beroepsmatig gemaakt.
Schrobbelèr is ontstaan in 1973 toen de Tilburgse ondernemer en likeurliefhebber Jan Wassing begon te experimenteren met een drankje met verlaagd alcoholgehalte, wat geschikt moest zijn voor zijn zwakke maag. Hij verkocht het drankje in zijn huisbar 'Bij de Schrobbelaar'.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.