Aus dem Regal
Alles wat we van Massenez hebben
Klicken Sie auf eine Flasche, um die übrigen Angaben zu sehen.
Kirsch uit de Elzas
Kirsch is een gedistilleerde drank van gegiste kersen. Er komt geen suiker bij en er is geen rijping op hout, dus de drank blijft helder en droog. De Elzas is samen met het Zwarte Woud en Zwitserland de streek waar de soort thuishoort.
Deze fles heet Kirsch Vieux. Massenez maakt daarnaast andere kirschbottelingen; wij hebben deze staan.
Massenez is in de wereld van de eau de vie een gevestigde naam. Het huis stond aan de basis van het stoken van wilde framboos, een van de moeilijkste vruchten om mee te werken.
Die Flasche, die wir vorrätig haben
Massenez Kirsch Vieux Eau de Vie
Kirsch, een helder distillaat van kersen, uit de Elzas. Fles van 70 centiliter.
€ 29,99
Was ist Kirsch?
Kirsch, voluit Kirschwasser, is een distillaat van gegiste kersen. Er komt niets bij: geen suiker, geen hout, geen kleur. In de keuken is kirsch vast onderdeel van zwarte woudtaart en van kaasfondue; puur wordt hij koel en in een klein glas geschonken.
Vier generaties in het Val de Villé
- Das Haus in Kürze
- 1870Jean-Baptiste Massenez begint als distillateur in Urbeis.
- 1913Eugène Massenez stookt als eerste wilde framboos.
- VierHet aantal generaties Massenez in het bedrijf.
- 2010Samenwerking met Grandes Distilleries Peureux.
Jean-Baptiste Massenez werkte als distillateur in Urbeis, in het Val de Villé in de Elzas, en begon daar in 1870 voor zichzelf. Na hem kwamen Eugène, Gabriel Eugène en ten slotte Manou en Dominique Massenez: vier generaties.
Eugène Massenez begon in 1913 met het distilleren van wilde framboos. Die eau de vie maakte de naam van het huis; volgens Massenez werd het bedrijf hofleverancier nadat de koningin van Zweden er tijdens haar bezoeken aan de Elzas vaste klant van werd.
Sinds 2010 werkt Massenez samen met Grandes Distilleries Peureux. De Elzasser stokerij wordt geleid samen met Manou Massenez.
Waarom is eau de vie van bessen zo duur?
Bij het stoken wordt de suiker in de vrucht omgezet in alcohol. Frambozen en andere bessen bevatten weinig suiker en zijn klein en kwetsbaar, dus er is veel fruit nodig voor één fles. Bij kersen ligt dat gunstiger, maar ook daar geldt: hoe minder suiker in de vrucht, hoe meer vrucht per fles.
Für wen ist diese Flasche?
Kent u kirsch alleen uit de keuken en wilt u horen wat een Elzasser stokerij ervan maakt, dan is dit een goede stap. Massenez is een naam waar u in deze categorie niet omheen kunt.
Wilt u de kirsch puur schenken, doe dat dan koel en in een klein glas; dat is hoe hij in de Elzas op tafel komt.
Sie sind unsicher? Rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl. Wir beraten Sie gern.
Veelgestelde vragen over Massenez
Hoeveel flessen Massenez heeft ’t Bockje in deze categorie op voorraad?
Eén: de Kirsch Vieux Eau de Vie van 70 centiliter, direct leverbaar.
Was ist Kirsch?
Een gedistilleerde drank van gegiste kersen. Er komt geen suiker bij en er is geen rijping op hout, dus de drank is helder en droog.
Waar komt Massenez vandaan?
Uit het Val de Villé in de Elzas. Jean-Baptiste Massenez begon daar in 1870; het huis is inmiddels vier generaties oud en werkt sinds 2010 samen met Grandes Distilleries Peureux.
Waar is Massenez bekend van?
Van vruchtendistillaten uit de Elzas, en in het bijzonder van eau de vie van wilde framboos. Eugène Massenez begon daar in 1913 mee.
Wie viel Alkohol enthält diese Flasche?
Dat staat niet in onze productgegevens en wij noemen daarom geen percentage. Bel 0570 541 278 en wij lezen het etiket voor u na.
Verstuurt ’t Bockje Massenez ook naar het buitenland?
Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Weiterstöbern
Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
- Samstag 09.00 – 17.00
- Montag und Sonntag geschlossen