Het schap met eau de vie en obstler in de winkel aan de Brink in Bathmen

Vijfendertig eaux-de-vie. Eins Laden.

18stokerijen
10Länder
12uit Frankrijk
Weiterscrollen
01

Kapitel 01 · Was Sie schmecken

Gestookt fruit, en verder niets erbij

Een eau de vie is gestookt fruit zonder toegevoegde suiker: peer, kers, pruim, mirabel. Onder dezelfde noemer vallen obstler uit de Alpen, slivovitz en rakija uit Midden- en Oost-Europa, palinka uit Hongarije en marc uit Frankrijk; marc komt van de schillen en pitten van wijndruiven. De meeste flessen zijn blank. Hij ruikt naar rijp fruit en smaakt droog.

Alle eaux-de-vie filteren

Kapitel 02 · Frankreich

De Elzas en de Bourgogne

In de Elzas wordt fruit uit de streek gestookt: kirsch van kersen, poire williams van peren, quetsch en mirabelle van pruimen. Voor één liter kirsch zijn tientallen kilo’s kersen nodig. In de Bourgogne en de Champagne wordt marc gestookt van druivenschillen en -pitten. Blank betekent hier jong; een enkele marc rijpt op hout.

De Franse flessen

Kapitel 03 · Stärke

Waarom deze drank hoog in alcohol staat

Een eau de vie wordt meestal rond veertig procent gebotteld, omdat de geur van het fruit in de alcohol zit; verdund verdwijnt die. Lager in alcohol komt hij dicht bij schnaps, vaak gezoet en koud geschonken. Een eau de vie gaat licht gekoeld, niet ijskoud, in een tulpvormig glas, zodat de geur ruimte krijgt.

De flessen van veertig tot vijfenveertig procent
Tien landen

Beginnen Sie beim Land

De zes grootste landen in dit schap

Klik op een land en de lijst hieronder toont alleen die flessen.

Frankreich12Niederlande4Kroatien2Österreich2Portugal1Belgien1

De overige 4 landen staan op de filterpagina.

Flaschen filtern

Hinter jeder Auswahl steht, wie viele Flaschen passen.

Land

35 eaux-de-vie van € 11,99 tot € 74,99

  1. SpechtSpecht Williams Christ Birne40% · Frankreich€ 16,99
  2. Jean Goyard MarcJean Goyard Marc de Champagne Club 191140% · Frankreich€ 23,99
  3. Jean Goyard MarcJean Goyard Marc de Champagne XO Exclusive40% · Frankreich€ 23,99
  4. MassenezMassenez Kirsch Vieux Eau de VieFrankrijk€ 29,99
  5. CartronCartron Marc de Bourgogne 8 Ans42% · Frankrijk€ 34,99
  6. JacoulotJACOULOT Marc de Bourgogne Authentique45% · Frankrijk€ 42,99
  7. NusbaumerNusbaumer Coing45% · Frankreich€ 43,99
  8. NusbaumerNusbaumer Poire Williams Sélection43% · Frankreich€ 43,99
  9. Maison Louis RoqueMaison Louis Roque Poire William's Prisonnière en Caraffe40% · Frankrijk€ 49,99
  10. NusbaumerNusbaumer Exception Prune de Ferme45% · Frankreich€ 63,99
  11. NusbaumerNusbaumer Exception Kirsch de Merise45% · Frankreich€ 69,99
  12. NusbaumerNusbaumer Exception Poire Williams Rouge43% · Frankreich€ 74,99
  13. Twentse Ketels Bierbrand Tripel Peer€ 18,99
  14. Twentse Ketels Fikse Bierbrand€ 18,99
  15. Twentse Ketels Bierbrand IPA€ 21,99
  16. Alpenschnaps Steinbeisser Williamsbirne€ 22,99
  17. Alpenschnaps Steinbeisser Obstler€ 23,99
  18. PrinzPrinz Hausschnaps Marille€ 24,99
  19. Genièvre de Wambrechies€ 31,99
  20. Obsthof Retter Edelbrant Quitte€ 43,99
  21. Horstman Rise Rijstdistilaat€ 44,99
  22. Obstler AlpenschnapsObstler Alpenschnaps38% · Niederlande€ 11,99
  23. RutteRutte & zn Doyenne Du ComiceNiederlande€ 11,99
  24. CapelCapel Pisco35% · Niederlande€ 15,99
  25. De KuyperDe Kuyper Kirsch40% · Niederlande€ 24,99
  26. BadelBadel Komovica Rakija37,5% · Kroatien€ 22,99
  27. BadelBadel Sljivovica40% · Kroatien€ 26,99
  28. BailoniBailoni Gold Marillen Schnaps4% · Oostenrijk€ 24,99
  29. PrinzPrinz Marillen Schnaps40% · Österreich€ 33,99
  30. AltovisoAltoviso Aguardente Bagaceira38% · Portugal€ 17,99
  31. ArendArend Oak Distilled40% · Belgi뀠39,99
  32. BadelBadel Sljivovica40% · Tschechien€ 14,99
  33. FutyulosFutyulos Barack Palinka34,5% · Hongarije€ 16,99
  34. PircherPircher Obstler38% · Italien€ 19,99
  35. SpechtSpecht Slivovitz40% · Deutschland€ 16,99

Alles auf der Filterseite filtern

Die Liste zeigt einen Querschnitt des Bestands, verteilt über alle Fächer. Die Zahl darüber ist der gesamte Bestand; der steht auf der Filterseite.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Heute auf Lager

Acht van de 35 eaux-de-vie in de winkel

Eau de vie Nusbaumer Coing van NusbaumerNusbaumerNusbaumer Coing45% · Frankreich€ 43,99Eau de vie Capel Pisco van CapelCapelCapel Pisco35% · Niederlande€ 15,99Eau de vie Badel Sljivovica van BadelBadelBadel Sljivovica40% · Kroatien€ 26,99Eau de vie Prinz Marillen Schnaps van PrinzPrinzPrinz Marillen Schnaps40% · Österreich€ 33,99Eau de vie Altoviso Aguardente Bagaceira van AltovisoAltovisoAltoviso Aguardente Bagaceira38% · Portugal€ 17,99Eau de vie Arend Oak Distilled van ArendArendArend Oak Distilled40% · Belgi뀠39,99Eau de vie Jean Goyard Marc de Champagne XO Exclusive van Jean Goyard MarcJean Goyard MarcJean Goyard Marc de Champagne XO Exclusive40% · Frankreich€ 23,99Eau de vie Bailoni Gold Marillen Schnaps van BailoniBailoniBailoni Gold Marillen Schnaps4% · Oostenrijk€ 24,99

Was im Laden steht

18 stokerijen

Die größten Namen je Gruppe, mit der Anzahl der Flaschen.

Frankrijk12 eaux-de-vie
NusbaumerJean Goyard MarcCartronJacoulotMaison Louis RoqueMassenezund 1 weitere →
Nederland4 eaux-de-vie
CapelDe KuyperObstler AlpenschnapsRutte
Kroatië2 eaux-de-vie
Badel
Oostenrijk2 eaux-de-vie
BailoniPrinz
Portugal1 eau de vie
Altoviso
België1 eau de vie
Arend
De grootste namen35 eaux-de-vie
NusbaumerBadelJean Goyard MarcPrinzSpechtAltovisound 12 weitere →

Warum hier

Eau de vie en obstler aan de Brink

Eau de vie is vergiste en daarna gestookte vrucht, zonder toegevoegde suiker of alcohol. In Duitsland en Oostenrijk heet het obstler, in de Elzas en Zwitserland eau de vie, in Hongarije pálinka.

Een vruchtenlikeur is zoet en krijgt zijn smaak van toegevoegde vrucht. Een eau de vie is droog: alleen wat er uit de ketel kwam.

Die größten Marken

Wovon wir am meisten führen

Kurz erklärt

Droog, en daarom anders dan likeur

  • Kurz gesagt
  • 27Flaschen auf Lager
  • Marken
  • Herkunftsländer
  • AbholungBrink 2 in Bathmen oder online

Een kilo vrucht levert weinig distillaat op; daarom staan deze flessen niet in de goedkope hoek. Kirsch van kersen, williams van peren, mirabel en framboos zijn de bekendste.

In Midden-Europa wordt eau de vie koud en klein geschonken, na het eten. Als digestief, niet als borrel vooraf.

Vergiste vrucht, gestookt. Geen suiker, geen toegevoegde alcohol.

Flaschendatenbank

Alle Flaschen im Laden

27 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

Preisklasse
Land
Inhalt

27 flessen

Die vollständige Übersicht

Marken von A bis Z

Dort steht bei jeder Marke die Anzahl der Flaschen, die wir führen.

Marken von A bis Z

Das ganze Regal ansehen

27 flessen, met de prijs en de voorraad van vandaag.

Alle Flaschen ansehen

Häufige Fragen

Wat is het verschil tussen eau de vie en een vruchtenlikeur?

Een eau de vie is gedistilleerde vrucht en droog. Een likeur is zoet gemaakt en krijgt zijn smaak van toegevoegde vrucht of aroma. Twee heel andere flessen, ook aan tafel.

Is pálinka hetzelfde?

Het is dezelfde familie. Pálinka is de Hongaarse beschermde naam voor vruchtendistillaat; obstler is de Duitse en Oostenrijkse term, vaak voor een mengsel van vruchten.

Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?

Sicher. Rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl, dann liegt sie am Brink 2 in Bathmen für Sie bereit.

Versenden Sie auch?

Ja, innerhalb der Niederlande und in etwa vierzig Länder. Bestellt wird über den Onlineshop; bei Fragen zum Versand rufen Sie uns gern an.

Brink 2, 7437 AM Bathmen. Dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00 uur, zaterdag tot 17.00 uur. Telefoon 0570 541 278. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle merken eau de vie van A tot Z

Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Laden, nicht in einem Lager. Kommen Sie gern vorbei oder rufen Sie 0570 541 278 an: Wir beraten Sie gern.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
  • Samstag 09.00 – 17.00
  • Montag und Sonntag geschlossen