Citadelle Gin kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 44%

€ 29,99

Citadelle Gin
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Citadelle Gin

Aanbeveling bij deze fles

Zu Tisch mit Citadelle Gin

Gin · Frankreich · 44%

Waarom dit samengaat

Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.

Was benötigt wird

Voor 4 personen

Gerookte zalm met dilleBij de borrelGerookte zalm met dille

Ingrediënten

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 bos dille
  • 100 gram crème fraîche
  • 8 toastjes

Bereiding

  1. Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
  2. Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
  3. Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
Gegrillte Makrele mit RhabarberBij het etenGegrilde makreel met rabarber

Ingrediënten

  • 4 Makrelen
  • 300 Gramm Rhabarber
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen
  • 800 Gramm Drillinge
  • Salz und Pfeffer

Bereiding

  1. Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten gar kochen.
  2. Den Rhabarber in Stücke schneiden und mit dem Zucker und einem Schuss Wasser 5 bis 8 Minuten zu einem groben Kompott dünsten.
  3. Die Haut der ausgenommenen Makrelen einige Male einschneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
  4. Die Makrelen 4 bis 5 Minuten pro Seite auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sich das Fleisch von der Gräte löst.
  5. Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Rhabarberkompott und den kleinen Kartoffeln servieren.
Mozzarella di bufalaBij de kaasMozzarella di bufala

Ingrediënten

  • 160 Gramm Mozzarella di Bufala

Bereiding

  1. Den Mozzarella eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. In Stücke reißen und sofort servieren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 Flasche Citadelle Gin

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenZu jeder Flasche Gin eine Empfehlung

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Flaschen derselben Marke bleiben außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

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