Malfy Gin Originale kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 41%
€ 29,99
Malfy Gin Originale
Malfy Gin Originale
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Vorrätig
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Zu Tisch mit Malfy Gin Originale
Gin · Italien · 41%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum UmtrunkOliven und marinierte Sardellen
Zutaten
- 200 Gramm Oliven
- 100 Gramm marinierte Sardellen
Zubereitung
- Nehmen Sie Oliven und Sardellen eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Lassen Sie die Oliven abtropfen und legen Sie die Sardellen nebeneinander auf einen Teller.
- In kleinen Schälchen mit Spießchen servieren.
Zum EssenSushi und Sashimi
Zutaten
- 400 Gramm Sushireis
- 300 Gramm Lachs in Sushi-Qualität
- 200 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
- 4 Noriblätter
- 4 Esslöffel Reisessig
- 6 Esslöffel Sojasauce
- Wasabi und eingelegter Ingwer
Zubereitung
- Spülen Sie den Sushireis, bis das Wasser klar bleibt, und kochen Sie ihn nach den Angaben auf der Packung.
- Vermischen Sie den warmen Reis vorsichtig mit dem Reisessig und etwas Salz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Schneiden Sie Lachs und Thunfisch mit einem scharfen Messer gegen die Faser in Scheiben für Sashimi und in Streifen für die Röllchen.
- Legen Sie ein Noriblatt auf eine Bambusmatte, verteilen Sie eine dünne Schicht Reis darauf, legen Sie einen Streifen Fisch darauf und rollen Sie fest auf.
- Schneiden Sie die Rollen mit einem nassen Messer in Stücke und servieren Sie sie mit dem Sashimi, Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Zum KäseFeta mit Olivenöl
Zutaten
- 160 Gramm Feta
- Olivenöl
Zubereitung
- Brechen Sie den Feta in grobe Stücke auf einen Teller.
- Beträufeln Sie ihn mit Olivenöl und streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Malfy Gin Originale
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Gin eine Empfehlung
Fotos: Oliven und marinierte Sardellen: bptakoma, CC BY 2.0 · Sushi und Sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Feta mit Olivenöl: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0
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