
Aus dem Regal
Alles, was wir von Malfy haben
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Die ganze Reihe und ein Probierset zum Vergleichen
Malfy besteht aus vier Flaschen, die sich nur in der Zitrusfrucht unterscheiden: der normale Originale, Zitrone, Blutorange und rosa Grapefruit. Wir haben alle vier und dazu ein Probierset mit vier Fläschchen à 50 ml.
Dieses Probierset ist für zwanzig Euro der günstigste Weg herauszufinden, welcher Ihnen am besten schmeckt, und zugleich ein nettes Geschenk. Wissen Sie nicht, welchen Sie nehmen sollen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.
Vier Flaschen und ein Probierset
Malfy Gin Giftpack 4x 50 ml
Vier Fläschchen à 50 ml: die ganze Reihe nebeneinander, zum Preis einer halben Flasche.
€ 20,99
Malfy Gin Originale
Originale: Wacholder und sechs weitere Botanicals, mit Quellwasser vom Monviso.
€ 29,99
Malfy Gin Con Limone
Con Limone, mit Zitronenschale von der Amalfiküste und aus Sizilien.
€ 29,99
Malfy Gin Rosa
Rosa, mit rosa Grapefruit aus Sizilien. Keine Rose, trotz des Namens.
€ 29,99
Brennen ohne Hitze
- Die Marke in vier Momenten
- 1906Die Brennerei in Moncalieri wird für Wein und Wermut gebaut.
- sechziger JahreSeagram kauft das Unternehmen.
- 1992Carlo Vergnano übernimmt; Torino Distillati entsteht.
- heuteDie Familie Vergnano stellt dort die Malfy-Reihe her.
Malfy wird in Moncalieri, direkt vor Turin, bei Torino Distillati hergestellt. Das Gebäude steht dort seit 1906, ursprünglich für Wein und Wermut. Seagram kaufte es in den sechziger Jahren; 1992 übernahm es Carlo Vergnano, und seitdem ist es wieder ein Familienbetrieb.
Was den Gin ausmacht, ist die Art des Brennens. Zitrusschalen werden in Getreidealkohol eingelegt und danach unter Vakuum destilliert. Weil der Druck niedrig ist, siedet der Alkohol bei einer viel niedrigeren Temperatur, und genau das ist beabsichtigt: Die flüchtigen Aromen frischer Zitrusfrüchte sind hitzeempfindlich und würden bei gewöhnlicher Destillation größtenteils verschwinden.
Das Ergebnis ist ein Gin, der ausgeprägt nach seiner Frucht schmeckt. Der Originale verwendet Wacholder mit sechs weiteren Botanicals und Quellwasser vom Monviso, dem Berg, den Sie von der Brennerei aus sehen können.
Das Brennen unter Vakuum bewahrt die Frische der Schale. Bei normaler Hitze bleibt davon wenig übrig.
Ist im Rosa Rose enthalten?
Nein. Rosa ist italienisch für rosa und bezieht sich auf die Farbe, die von rosa Grapefruit aus Sizilien stammt. Rose ist nicht enthalten. Con Limone verwendet Zitrone von der Amalfiküste und aus Sizilien, Con Arancia Blutorange.
Häufige Fragen zu Malfy
Wie viel Malfy hat ’t Bockje vorrätig?
Fünf: die vier Flaschen der Reihe (Originale, Con Limone, Con Arancia und Rosa) plus ein Probierset mit vier Fläschchen à 50 ml.
Was ist der Unterschied zwischen den vier Malfy-Gins?
Nur die Zitrusfrucht. Originale ist die klassische Basis, Con Limone verwendet Zitrone von der Amalfiküste und aus Sizilien, Con Arancia Blutorange und Rosa rosa Grapefruit.
Ist in Malfy Rosa Rose enthalten?
Nein. Rosa bedeutet auf Italienisch rosa und bezieht sich auf die Farbe, die von rosa Grapefruit stammt.
Was bedeutet Vakuumdestillation?
Dass unter niedrigem Druck gebrannt wird, wodurch der Alkohol bei einer viel niedrigeren Temperatur siedet. Die hitzeempfindlichen Aromen frischer Zitrusschale bleiben dadurch erhalten.
Welchen Malfy probieren Sie am besten zuerst?
Das Probierset, wenn Sie vergleichen möchten. Möchten Sie gleich eine ganze Flasche: Con Limone ist der bekannteste, Originale der klassischste.
Versendet ’t Bockje Malfy auch ins Ausland?
Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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