No.3 London Dry Gin kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 46%

€ 39,99

No.3 London Dry Gin
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No.3 London Dry Gin

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Zu Tisch mit No.3 London Dry Gin

Gin · England · 46%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

GarnelenkrokettenZum AperitifGarnelenkroketten

Zutaten

  • 8 Garnelenkroketten
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 175 °C.
  2. Frittieren Sie die Kroketten in kleinen Portionen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und innen heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren.
Sushi und SashimiZum EssenSushi und Sashimi

Zutaten

  • 400 Gramm Sushireis
  • 300 Gramm Lachs in Sushi-Qualität
  • 200 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
  • 4 Noriblätter
  • 4 Esslöffel Reisessig
  • 6 Esslöffel Sojasauce
  • Wasabi und eingelegter Ingwer

Zubereitung

  1. Spülen Sie den Sushireis, bis das Wasser klar bleibt, und kochen Sie ihn nach den Angaben auf der Packung.
  2. Vermischen Sie den warmen Reis vorsichtig mit dem Reisessig und etwas Salz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
  3. Schneiden Sie Lachs und Thunfisch mit einem scharfen Messer gegen die Faser in Scheiben für Sashimi und in Streifen für die Röllchen.
  4. Legen Sie ein Noriblatt auf eine Bambusmatte, verteilen Sie eine dünne Schicht Reis darauf, legen Sie einen Streifen Fisch darauf und rollen Sie fest auf.
  5. Schneiden Sie die Rollen mit einem nassen Messer in Stücke und servieren Sie sie mit dem Sashimi, Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Feta mit OlivenölZum KäseFeta mit Olivenöl

Zutaten

  • 160 Gramm Feta
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Brechen Sie den Feta in grobe Stücke auf einen Teller.
  2. Beträufeln Sie ihn mit Olivenöl und streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche No.3 London Dry Gin

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Gin eine Empfehlung

Foto’s: Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Flaschen derselben Marke bleiben außen vor.

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Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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