Het grappaschap in de winkel aan de Brink in Bathmen

Negenendertig grappa’s. Eins Laden.

13Häuser
10soorten
19op vat gerijpt
Weiterscrollen
01

Kapitel 01 · Was Sie schmecken

Wat er na het persen overblijft

Grappa wordt gestookt van de vinaccia: de schillen, pitten en steeltjes die na het persen van de druiven overblijven, dus niet van wijn. En grappa is niet altijd ruw: een deel heeft jaren op eiken gelegen en is amberkleurig. De naam is beschermd voor distillaat uit Italië, Italiaans Zwitserland en San Marino, van Italiaanse druivendraf.

Alle grappa’s filteren

Kapitel 02 · Fassgereift

Invecchiata: de gerijpte kant

Invecchiata betekent gerijpt. De grappa gaat op hout, vaak eiken, soms een vat dat eerder barolo, sherry of bourbon hield, en krijgt kleur en ronding. Vanaf twaalf maanden mag invecchiata op het etiket, vanaf achttien maanden riserva of stravecchia. Het hout dempt de scherpe, bloemige kant en brengt vanille en noot.

De gerijpte grappa’s

Hoofdstuk 03 · Uit één druif

Moscato, chardonnay, nebbiolo

Sommige huizen stoken de draf van één druivenras apart; dan staat de druif op het etiket en heet het monovitigno. Moscato geeft een bloemige, druivige grappa, chardonnay een zachtere en nebbiolo een stevige met meer kruid. Zo is het verschil tussen de rassen te proeven zonder hout ertussen.

De moscatograppa’s

Hoofdstuk 04 · Ongerijpt

Giovane: helder, zo uit de ketel

Giovane, ook bianca genoemd, gaat zonder hout de fles in en blijft kleurloos. Zo wordt grappa in Italië na het eten geschonken: koel, in een klein glas. Alles uit de draf staat onbedekt in het glas: bloem, groene appel, soms iets kruidigs of peperigs. Rust in staal maakt hem ronder, zonder kleur.

De ongerijpte grappa’s

Kapitel 05 · Stärke

Sterkte en formaat bij grappa

Grappa heeft minstens 37,5 procent alcohol en wordt meestal rond de veertig gebotteld, ongerijpte flessen van kleine stokerijen soms hoger. Er is ook een kleiner formaat, van vijfendertig tot zestig centiliter. Giovane gaat licht gekoeld in het glas, invecchiata op kamertemperatuur; koud verdwijnt juist het hout.

Die Flaschen um vierzig Prozent
Zehn Sorten

Beginnen Sie bei der Sorte

De tien soorten in het grappaschap

Klik op een groep en de lijst hieronder toont alleen die flessen.

Invecchiata (op vat gerijpt)19Moscato3Giovane (ongerijpt)2Chardonnay2Nebbiolo1Pinot grigio1

Bij 32 van de 39 flessen staat de soort op het etiket. Op de filterpagina zijn soort, huis, sterkte en inhoud te combineren.

Flaschen filtern

Hinter jeder Auswahl steht, wie viele Flaschen passen.

Sorte

39 grappa’s van € 14,99 tot € 120,99

  1. JuliaJulia Grappa Invecchiata40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 20,99
  2. MarcatiMarcati Grappa Riserva40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 24,99
  3. FrancoliFrancoli Grappa Riserva 3 Anni41,5% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 26,99
  4. FrancoliFrancoli Grappa Riserva La Visione Di Luigi40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 27,99
  5. FrancoliFrancoli Grappa Riserva 5 Anni41,5% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 29,99
  6. BottegaBottega Grappa Riserva Privata Barricata43% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 34,99
  7. CaffoCaffo Vecchia Grappa40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 36,99
  8. NoninoNonino Grappa Chardonnay Barrique41% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 39,99
  9. NoninoNONINO Grappa Vendemmia Riserva41% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 39,99
  10. FrancoliFrancoli Grappa Porto Cask Finish40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 43,99
  11. FrancoliFrancoli Grappa Barolo Cask Finish40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 44,99
  12. FrancoliFrancoli Grappa Bourbon Cask Finish40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 44,99
  13. FrancoliFrancoli Grappa Sherry Cask Finish40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 44,99
  14. NoninoNonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5Y43% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 49,99
  15. FrancoliFrancoli Grappa 88 Barriques Riserva42,5% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 84,99
  16. FrancoliFrancoli Grappa l'Ambra Moscato Riserva42,5% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 84,99
  17. FrancoliFrancoli Grappa Oro di Barolo Riserva42,5% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 89,99
  18. NoninoNonino Grappa Riserva 25Th Anniversary 5 Years Old43% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 89,99
  19. NoninoNonino - Grappa Riserva 8Y43% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 120,99
  20. GrappaGrappa Julia Superiore38% · Italien€ 19,99
  21. BottegaBottega Grappa Tardiva Vendemmia38% · Italien€ 22,99
  22. FrancoliFrancoli Grappa La Visione Di Luigi40% · Italien€ 24,99
  23. CaffoCaffo Grappa Morbida40% · Italien€ 29,99
  24. luigiluigi francoli Limousin42,5% · Itali뀠30,99
  25. NoninoNonino Grappa Vuisinar41% · Italien€ 37,99
  26. SgrappaSgrappa43% · Italien€ 49,99
  27. FrancoliFrancoli Grappa Moscato41,5% · Moscato€ 24,99
  28. VillaVilla Isa Grappa Moscato42% · Moscato€ 26,99
  29. NoninoNonino Grappa Moscato41% · Moscato€ 39,99
  30. CastelloCastello Grappa Bianca40% · Giovane (ongerijpt)€ 14,99
  31. LibarnaLibarna Grappa Cristallo40% · Giovane (ongerijpt)€ 17,99
  32. RegadinRegadin Grappa Chardonnay40% · Chardonnay€ 19,99
  33. FrancoliFrancoli Grappa Chardonnay41,5% · Chardonnay€ 24,99
  34. FrancoliFrancoli Grappa Nebbiolo41,5% · Nebbiolo€ 24,99
  35. GrappaGrappa Pinot Grigio40% · Pinot grigio€ 19,99
  36. NoninoNonino Grappa Merlot41% · Merlot€ 39,99
  37. NoninoNonino Grappa Prosecco41% · Prosecco€ 42,99
  38. NoninoNonino Grappa Sauvignon Blanc41% · Sauvignon blanc€ 39,99
  39. RegadinRegadin Grappa Di Cabernet40% · Cabernet€ 19,99

Alles auf der Filterseite filtern

Die Liste zeigt einen Querschnitt des Bestands, verteilt über alle Fächer. Die Zahl darüber ist der gesamte Bestand; der steht auf der Filterseite.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Heute auf Lager

Acht van de 39 grappa’s in de winkel

Grappa Francoli Grappa Porto Cask Finish van FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Porto Cask Finish40% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 43,99Grappa Villa Isa Grappa Moscato van VillaVillaVilla Isa Grappa Moscato42% · Moscato€ 26,99Grappa Libarna Grappa Cristallo van LibarnaLibarnaLibarna Grappa Cristallo40% · Giovane (ongerijpt)€ 17,99Grappa Francoli Grappa Chardonnay van FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Chardonnay41,5% · Chardonnay€ 24,99Grappa Francoli Grappa Nebbiolo van FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Nebbiolo41,5% · Nebbiolo€ 24,99Grappa Grappa Pinot Grigio van GrappaGrappaGrappa Pinot Grigio40% · Pinot grigio€ 19,99Grappa Nonino Grappa Vuisinar van NoninoNoninoNonino Grappa Vuisinar41% · Italien€ 37,99Grappa Nonino Grappa Chardonnay Barrique van NoninoNoninoNonino Grappa Chardonnay Barrique41% · Invecchiata (op vat gerijpt)€ 39,99

Was im Laden steht

13 grappahuizen

Die größten Namen je Gruppe, mit der Anzahl der Flaschen.

Invecchiata (op vat gerijpt)19 grappa’s
FrancoliNoninoBottegaCaffoJuliaMarcati
Moscato3 grappa’s
FrancoliNoninoVilla
Giovane (ongerijpt)2 grappa’s
CastelloLibarna
Chardonnay2 grappa’s
FrancoliRegadin
Nebbiolo1 grappa
Francoli
Pinot grigio1 grappa
Grappa
De grootste namen39 grappa’s
FrancoliNoninoBottegaCaffoGrappaRegadinund 7 weitere →

Warum hier

Grappa bij een slijter die het schap kent

Grappa wordt gestookt van wat er na het persen van druiven overblijft: schillen, pitten en steeltjes. Ooit de drank van de zuinige boer, tegenwoordig ook op hoog niveau.

Auf dieser Seite steht jede Marke, die wir führen, mit der Anzahl der Flaschen dahinter. Klicken Sie auf einen Namen, um zur Seite dieser Marke zu gelangen.

Die größten Marken

Wovon wir am meisten führen

Kurz erklärt

Grappa: wat overblijft na de wijn

  • Kurz gesagt
  • 13Marken vorrätig
  • 39Flaschen
  • Francoligrootste aanbod
  • BathmenBrink 2, of online

Grappa wordt niet van wijn gestookt maar van wat er ná het persen overblijft: schillen, pitjes en steeltjes, samen de vinaccia. Ooit was het de drank van de boer die niets wilde weggooien; tegenwoordig zijn er grappa’s die met een goede cognac kunnen wedijveren.

Jonge grappa is helder en stevig, met een uitgesproken druivensmaak. Rijpt hij op eikenhout, dan heet hij invecchiata of riserva en wordt hij amberkleurig en zachter.

Schenk jonge grappa gekoeld in een klein tulpglas, gerijpte juist op kamertemperatuur.

Grappa komt van schillen en pitten: wat er na het persen van de druiven overblijft.

Flaschendatenbank

Alle Flaschen im Laden

39 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

Sorte

Bei 7 Flaschen wissen wir das nicht.

Preisklasse
Marke
Inhalt
Alkohol

39 flessen

Die vollständige Übersicht

Alle 13 merken die wij voeren

Suchen Sie nach Namen oder springen Sie zu einem Buchstaben.

13 merken
B1 merken
C2 merken
F1 Marke
G1 merken
J1 merken
L2 merken
M1 merken
N1 merken
R1 merken
S1 merken
V1 merken

Das ganze Regal ansehen

39 flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Alle Flaschen ansehen

Häufige Fragen

Hoeveel grappa heeft ’t Bockje?

39 Flaschen van 13 merken.

Waarvan wordt grappa gemaakt?

Van de vinaccia: de schillen, pitten en steeltjes die overblijven na het persen van druiven voor wijn.

Wat betekent riserva bij grappa?

Dat de grappa op eikenhout heeft gerijpt. Die is amberkleurig en zachter dan een jonge, heldere grappa.

Gibt es Hilfe bei der Auswahl?

Ja, dafür sind wir da. Rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl.

Versendet ’t Bockje ins Ausland?

Ja, in etwa vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.

Alle grappamerken van A tot Z

Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Laden, nicht in einem Lager. Kommen Sie gern vorbei oder rufen Sie 0570 541 278 an: Wir beraten Sie gern.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
  • Samstag 09.00 – 17.00
  • Montag und Sonntag geschlossen