F. Martins Tawny kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 19,5% · Tawny
€ 10,49
F. Martins Tawny
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Vorrätig
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Zu Tisch mit F. Martins Tawny
Portwein · Portugal · 19,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de soort (port). Port is zoet en vol; de klassieke combinatie is een blauwe kaas, en ook bij chocolade en noten komt hij goed uit.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum KäseStilton
Zutaten
- 160 Gramm Stilton
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Zum DessertZartbitter-Schokoladenkuchen
Zutaten
- 200 Gramm Zartbitterschokolade
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 50 Gramm Mehl
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Springform mit Butter ein.
- Schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter im Wasserbad.
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker luftig und heben Sie die Schokoladenmischung unter.
- Heben Sie das Mehl mit einer Prise Salz unter und gießen Sie den Teig in die Form.
- Backen Sie den Kuchen 25 bis 30 Minuten, bis der Rand fest und die Mitte noch leicht feucht ist.
- Abkühlen lassen und mit Kakaopulver bestäuben.
DazuGänseleberpastete mit Brioche
Zutaten
- 120 Gramm Gänseleberpastete
- 1 Brioche
- 2 Esslöffel Feigenkonfitüre
Zubereitung
- Die Pastete bis kurz vor dem Servieren kalt halten und mit einem in heißes Wasser getauchten Messer in Scheiben schneiden.
- Die Brioche in Scheiben schneiden und leicht goldbraun rösten.
- Die Pastete auf der warmen Brioche mit einem Löffelchen Feigenkonfitüre servieren.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 Flasche F. Martins Tawny
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenBij elke fles port een aanbeveling
Fotos: Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Zartbitter-Schokoladentarte: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gänseleberpastete mit Brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
F. Martins Tawny im Regal
Davon stehen zwei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.
| Inhalt | Alkohol | Preis | Auf dieser Website | Bestellen |
|---|---|---|---|---|
| 75 cldiese Seite | 19,5% | € 10,49 | Sie sind hier | Im Onlineshop ansehen |
| 100 cl | 19,5% | € 12,99 | Diese Größe | Flasche ansehen |
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