Aus dem Regal
Alles, was wir von Providence haben
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Zuckerrohrsaft und Handwerkskunst
Providence verbindet zwei Dinge: kristallines Zuckerrohr und den Saft von Michel Sajous sowie die Destillationsexpertise von Gianni Capovilla. Diese Kombination ergibt einen Rum, den Sie nicht mit einer industriellen Flasche vergleichen können.
Im Kern des Produktionsprozesses steht der Wunsch, ein natürliches und traditionelles Produkt herzustellen. Keine Beschleunigungen, keine nachträglichen Korrekturen.
Die Flasche, die wir vorrätig haben
Haiti, in kleinen Mengen gebrannt
- Die Flasche auf einen Blick
- HaitiHerkunft.
- ZuckerrohrsaftDer Rohstoff, von Michel Sajous.
- 2019Das Jahr auf der Flasche.
- 52%Alkoholgehalt.
Rum aus frischem Zuckerrohrsaft schmeckt anders als Rum aus Melasse. Während Melasserum oft in Richtung Karamell und Trockenfrüchte geht, bewahrt Zuckerrohrsaftrum mehr vom Zuckerrohr selbst: grasig, erdig, manchmal oliv-salzig.
Michel Sajous ist in Haiti ein bekannter Name unter Zuckerrohrsaft-Brennern. Gianni Capovilla hat sich seinen Ruf mit Eau de Vie in Italien aufgebaut. Providence entstand aus dieser Zusammenarbeit.
Diese Flasche ist drei Jahre alt und mit 52 Prozent abgefüllt. Das ist jung für einen gereiften Rum, aber bei Zuckerrohrsaftrum zählt vor allem, was das Zuckerrohr mitbringt.
Natürliche und traditionelle Produkte, mehr nicht.
Wozu diese Flasche passt
Pur trinken, in einem kleinen Glas, bei Zimmertemperatur. Das ist keine Flasche zum Mixen.
Ebenfalls aus Haiti in unserem Regal: der Papalin und der Vieux Sajous.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie an der Brink 2 in Bathmen vorbei, wenn Sie sich beraten lassen möchten.
Häufig gestellte Fragen zu Providence
Welchen Providence hat ’t Bockje vorrätig?
Der Providence Haitian 2019, drei Jahre alt, 52 Prozent, 70 cl.
Woher kommt Providence?
Aus Haiti.
Woraus wird dieser Rum hergestellt?
Aus kristallinem Zuckerrohr und dem Saft von Michel Sajous.
Wer brennt den Rum?
Die Destillation erfolgt mit der Expertise von Gianni Capovilla.
Wie schmeckt Rum aus Zuckerrohrsaft anders als Melasserum?
Rohrsaftrum behält mehr vom Zuckerrohr selbst: grasig und erdig, während Melasserum öfter in Richtung Karamell und Trockenfrüchte geht.
Kann ich diese Flasche in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Die Flasche auf dieser Seite
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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