Warum hier

Rijpen boven de wolken

Bijna alle Caraïbische rum rijpt op zeeniveau, in de hitte. Zacapa doet het tegenovergestelde: het pakhuis staat op ongeveer 2.300 meter hoogte bij Quetzaltenango, waar het koel en vochtig is. Het merk noemt dat de House Above the Clouds. Rijping gaat daar langzamer en er verdampt minder.

Hinzu kommt, dass der Rohstoff keine Melasse ist, sondern frisch gepresster Zuckerrohrsaft. Auch das weicht von dem ab, was in der Region üblich ist.

Das Angebot

De zeven flessen die wij hebben staan

Wat is het Sistema Solera?

Een manier van blenden die uit de sherrywereld komt. U hebt rijen vaten van oplopende leeftijd; u tapt af uit de oudste rij en vult die bij vanuit de rij eronder, enzovoort. Zo loopt jonge rum stelselmatig door oude heen en blijft het karakter jaar op jaar gelijk. Het getal 23 op de fles slaat op de oudste rum in die reeks, niet op de jongste.

Über die Marke

Guatemala, tussen vulkanen

  • Die Marke in Kürze
  • 1876Das Jahr, in dem die Stadt Zacapa gegründet wurde.
  • 1976Het merk verschijnt, bij het eeuwfeest.
  • 2.300 mDie Höhe des Reifelagers.
  • 2011Diageo neemt een belang.

Zacapa is genoemd naar de gelijknamige stad in het oosten van Guatemala en verscheen in 1976, bij haar honderdjarig bestaan. Het wordt gemaakt door Industrias Licoreras de Guatemala; Diageo nam er in 2011 de helft van.

Het rietsap komt van de Tululá-molen aan de kust. Het distilleren gebeurt in meerdere kolommen, waarbij op verschillende hoogtes wordt afgetapt: lager is voller, hoger is lichter.

Het rijpen gebeurt daarna in de bergen, in ex-bourbon-, sherry- en Pedro Ximénez-vaten. De combinatie van hoogte, koelte en het solera-systeem is waar dit merk zijn hele profiel op bouwt.

Een rumpakhuis op tweeduizend meter, in plaats van aan het strand.

Welche Flasche

Womit Sie am besten beginnen

De 23 Solera Gran Reserva is de fles waar het merk om bekendstaat en het logische beginpunt.

De Edición Negra gaat een andere kant op: die ligt op zwaar gebrande vaten en is duidelijk roostiger.

De Centenario Royal is een verzamelfles. Bel 0570 541 278 als u wilt weten wat er nu staat.

Bekijk alle Zacapa in de webshop

7 flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Angebot ansehen

Veelgestelde vragen over Zacapa

Hoeveel flessen Zacapa heeft ’t Bockje op voorraad?

7, van de Solera Gran Reserva tot de Centenario Royal.

Waar komt Zacapa vandaan?

Uit Guatemala. De rum rijpt bij Quetzaltenango, op ongeveer 2.300 meter hoogte.

Wat is het Sistema Solera?

Een blendsysteem uit de sherrywereld: u tapt af uit de oudste vaten en vult die bij vanuit jongere, zodat het karakter jaar op jaar gelijk blijft.

Wat betekent het getal 23?

Dat is de leeftijd van de oudste rum in de solera, niet de leeftijd van de jongste.

Waarvan is Zacapa gemaakt?

Van vers geperst suikerrietsap in plaats van melasse.

Wat is de House Above the Clouds?

Zo noemt het merk het rijpingspakhuis in de bergen, waar het koeler en vochtiger is dan aan de kust.

Bestellen, abholen oder vorbeikommen

  • Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
  • Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
  • Online bestellen oder in Bathmen abholen
  • Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 8 flessen op een rij

Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.

Weiterstöbern

Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
  • Samstag 09.00 – 17.00
  • Montag und Sonntag geschlossen