Getränkeberatung · Whisky und Zigarre
Aberlour 12 Years Old Non Chill-Filtered neben Montecristo Edmundo
Ein Speyside-Malt aus dem Sherryfass mit 48% vol., neben einer dicken Kubanerin von 135 mm. Süßes Fass gegen Kakao und Pfeffer.

Aus dem Regal
Die Flasche
Aberlour liegt in Speyside. Diese Abfüllung ist zwölf Jahre alt, nicht kaltfiltriert und hat 48 Volumenprozent. Die Farbe ist volles Gold. Der Duft bringt kräftige Sherryaromen mit Orangenkuchen, Feigen und Honig; im Mund volle süße Honigtöne mit Würze daneben und ein langer, leicht trocknender Abgang mit Schokolade und Quitten.
Die Kombination
Warum das zusammenpasst
Mit 135 mm ist die Edmundo kürzer als eine Corona, aber deutlich dicker, sodass der Rauch voll einsetzt, ohne dass es lange dauert. Montecristo ist bekannt für Kakao und einen leichten Pfeffer. Dieser Kakao liegt nahe am Schokoladenton im Abgang, während der Pfeffer der Sherrysüße etwas entgegensetzt. Die 48 Volumenprozent halten den Whisky neben dem Gewicht der Zigarre aufrecht.
Neben dem Glas
Die Zigarre
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky. Diese Zigarren passen zu dieser Flasche.

- Montecristo Edmundo Kubanischer Robusto Extra von 135 mm mit Kakao und leichtem Pfeffer, der parallel zur Schokolade im Abgang verläuft.
- H. Upmann Magnum 46 Corona gorda von 143 mm, schmaler und trockener, wodurch die Sherrysüße stärker auffällt.
- Ashton Aged Maduro No. 20 Dunkles Broadleaf-Deckblatt mit Kaffee und süßem Holz, nahe am Ton des Sherryfasses.
- Rocky Patel Vintage 1992 Ecuadorianisches Sumatra-Deckblatt, heller in der Farbe und trockener, als Gegengewicht zur Süße.
Im Glas
Ausschenken
Pur im Tulpenglas. Bei 48 Volumenprozent bringen ein paar Tropfen Wasser das getrocknete Obst hervor. Probieren Sie zuerst ohne Rauch und trinken Sie danach in den Pausen zwischen den Zügen.
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