Drankadvies · Whisky en sigaar
Aberlour 12 Years Old Non Chill-Filtered naast Montecristo Edmundo
Een Speyside-malt uit het sherryvat op 48 volumeprocent, naast een dikke Cubaan van 135 mm. Zoet vat tegenover cacao en peper.

Uit het schap
De fles
Aberlour staat in de Speyside. Deze botteling is twaalf jaar oud, is niet koud gefilterd en staat op 48 volumeprocent. De kleur is vol goud. De geur brengt krachtige sherry-aroma’s met sinaasappelcake, vijgen en honing; in de mond volle zoete tonen van honing met kruidigheid ernaast, en een lange, licht drogende afdronk met chocolade en kweeperen.
De combinatie
Waarom dit samengaat
De Edmundo is met 135 mm korter dan een corona maar duidelijk dikker, waardoor de rook vol binnenkomt zonder dat het lang duurt. Montecristo staat bekend om cacao en een lichte peper. Die cacao ligt dicht bij de chocoladetoon in de afdronk, terwijl de peper tegenwicht geeft aan het sherryzoet. De 48 volumeprocent houdt de whisky overeind naast het gewicht van de sigaar.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.

- Montecristo Edmundo Cubaanse robusto extra van 135 mm met cacao en lichte peper, die parallel loopt aan de chocolade in de afdronk.
- H. Upmann Magnum 46 Corona gorda van 143 mm, smaller en droger, waardoor het sherryzoet meer opvalt.
- Ashton Aged Maduro No. 20 Donkere broadleaf-wikkel met koffie en zoet hout, dicht bij de toon van het sherryvat.
- Rocky Patel Vintage 1992 Ecuadoraanse Sumatra-wikkel, lichter van kleur en droger, als tegenwicht tegen het zoet.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas. Op 48 volumeprocent halen een paar druppels water het gedroogde fruit naar voren. Proef eerst zonder rook en drink daarna in de pauzes tussen de trekken door.
Alles over Aberlour 12 Years Old Non Chill-FilteredTerug naar Drankadvies van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Whisky
Bier
Wijn
Gedistilleerd
Aperitief en bijzonder
Alcoholvrij
Glazen en overig
Samenwerkingen
BBQ’s
Heaters
Stroom & Verlichting
Tap en drankpakketten
Glaswerk & servies
Tafels, stoelen en aankleding
Koeling
Overige aankleding
Partytent 10 meter
Partytent 8 meter
Partytent 5 meter
Partytent 3 meter
Pagodetent 5 meter
Transparant dak
Truss tent 10 x 20 meter
Truss bar tent
Barbecue
Buffetten
Hapjes en plateaus
Lunch en brunch
Desserts
Drank en extra's