Warum hier

Eine Reihe, die dafür gemacht ist, nebeneinander verkostet zu werden

Die Contrasts-Reihe von Benromach verändert jeweils nur eine Sache und hält den Rest gleich: luftgetrocknete gegenüber ofengetrockneter Eiche, getorft gegenüber ungetorft, zweimal gebrannt gegenüber dreimal. Wir haben fünf davon im Regal, diese Vergleiche können Sie also wirklich zu Hause anstellen.

Dazu die feste Reihe von zehn bis einundzwanzig Jahren, vier Weinfinishes und drei Flaschen von rund vierzig Jahren, aus der Zeit vor der Schließung von 1983. Wissen Sie nicht, welche die richtige ist, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.

Das feste Sortiment

Von zehn bis einundzwanzig Jahren

Fünf Flaschen aus dem festen Sortiment, leicht getorft mit etwa zehn bis zwölf ppm.

Über die Brennerei

Elf Jahre stillgelegt und an ihrem hundertsten Geburtstag wiedereröffnet

Die Benromach-Destillerie bei Forres in Speyside
Die Benromach-Brennerei bei Forres in Speyside.
  • Die Brennerei in fünf Momenten
  • 1898Bei Forres nach einem Entwurf von Charles Doig erbaut.
  • 1900Schon nach zwei Jahren die erste Schließung.
  • 1983Der damalige Eigentümer legt die Destillerie still.
  • 1993Gordon & MacPhail kauft sie und beginnt mit der Restaurierung.
  • 1998Hundert Jahre nach dem Bau laufen die Brennblasen wieder.

Benromach liegt am Rand von Forres, im Westen von Speyside, und wurde 1898 nach einem Entwurf von Charles Doig gebaut, demselben Architekten, der auch Aberlour und Balblair entworfen hat. Die ersten Jahre waren mühsam: Schon 1900 schloss die Brennerei, und in den folgenden Jahrzehnten wechselte sie mehrfach den Besitzer und stand immer wieder still.

1983 wurde die Destillerie vom damaligen Eigentümer stillgelegt; elf Jahre lang wurde die Ausrüstung ausgebaut. 1993 kaufte sie Gordon & MacPhail aus Elgin, ein Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten die Fässer anderer abfüllte und den Whisky daher gut kannte. Fünf Jahre lang wurde die Destillerie neu eingerichtet, mit neuen Brennblasen. 1998, genau hundert Jahre nach dem Bau, floss wieder Spirit, und sie wurde vom damaligen Prinzen Charles wiedereröffnet.

Das Ziel war klar formuliert: den Speyside-Whisky zurückzubringen, wie er vor den Sechzigerjahren war. Damals wurde die Gerste noch über Torffeuer gedarrt, und fast jeder Speysider hatte einen Hauch Rauch. Benromach torft deshalb bewusst mit etwa zehn bis zwölf ppm, während die Nachbarn völlig ungetorft arbeiten.

Die kleinste in Betrieb befindliche Brennerei in Speyside, mit zwei Mann auf dem Boden. Alles wird als Single Malt abgefüllt; nichts verschwindet in Blends.

Was ist die Contrasts-Reihe?

Eine Reihe, in der Benromach jeweils eine Variable verändert und den Rest gleich lässt, sodass Sie schmecken können, was diese eine Entscheidung bewirkt. Bei uns stehen fünf davon: luftgetrocknete Eiche gegenüber ofengetrockneter Eiche, getorft gegenüber ungetorft und eine dreifach destillierte Version. Für alle, die Whisky verstehen statt nur trinken wollen, ist dies eine der lehrreichsten Reihen, die es gibt.

Die Contrasts-Reihe

Fünf Flaschen, bei denen sich jeweils eine Sache unterscheidet. Zwei davon bilden ein direktes Paar: luftgetrocknete gegenüber ofengetrockneter Eiche.

Alle Benromach im Onlineshop ansehen

Siebzehn Flaschen, mit aktuellem Preis und Vorrat.

Alle Flaschen ansehen

Weinfässer und Experimente

Vier Flaschen, bei denen ein Weinfass oder eine andere Gerstensorte den Unterschied macht.

Aus der Zeit vor der Schließung

Drei Flaschen von rund vierzig Jahren, destilliert, bevor die Brennerei 1983 stillgelegt wurde. Von allen dreien haben wir noch genau eine.

Häufig gestellte Fragen zu Benromach

Wie viel Benromach hat ’t Bockje vorrätig?

Siebzehn Flaschen, alle sofort lieferbar. Zwei Abfüllungen sind vorübergehend ausverkauft.

Ist Benromach getorft?

Leicht, bei etwa zehn bis zwölf ppm. Das ist Absicht: Die Destillerie möchte den Speyside-Stil zurückholen, wie er vor den 1960er Jahren war, als Gerste noch über Torffeuer gedarrt wurde. Es gibt auch eine ungetorfte Version.

Was ist die Contrasts-Reihe?

Eine Reihe, in der sich jeweils nur eine Variable ändert und der Rest gleich bleibt: die Trocknung der Eiche, mit oder ohne Torf, zwei- oder dreifache Destillation. Gedacht, um sie nebeneinander zu verkosten.

Welchen Benromach sollten Sie am besten zuerst probieren?

Der 10 Years Old. Das ist die feste Abfüllung und zugleich die deutlichste Einführung in den leichten Rauch, für den dieses Haus bekannt ist.

Was ist die Verbindung zu Gordon & MacPhail?

Gordon & MacPhail ist ein Familienunternehmen aus Elgin, das seit weit über einem Jahrhundert Fässer anderer Brennereien abfüllt. 1993 kauften sie Benromach und nahmen 1998 den Betrieb wieder auf. Es ist die einzige Brennerei, die sie besitzen.

Verschickt ’t Bockje Benromach auch ins Ausland?

Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.

Bestellen, abholen oder vorbeikommen

  • Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
  • Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
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  • Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 19 Flaschen auf einen Blick

Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.

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Foto der Brennerei: Scott from London, UK (CC BY 2.0), über Wikimedia Commons. Flaschenabbildungen: eigener Onlineshop.

Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

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