BenRiach. Einundzwanzig Whiskys.

John Duff baute Benriach 1898 auf einem Hügel bei dem alten Riach-Bauernhof, südlich von Elgin, direkt neben seiner eigenen Longmorn. Zwischen beiden verlief eine private Bahnstrecke mit eigener Dampflokomotive, der Puggy, die Kohle, Gerste, Torf und Fässer hin und her beförderte.

Das Timing war katastrophal. Zwei Jahre später ging der Whiskyhändler Pattison bankrott und riss einen großen Teil der Branche mit; Benriach schloss 1900 und blieb fünfundsechzig Jahre still. Dass das Gebäude noch steht, verdankt sich der Mälzerei: Sie lieferte die ganze Zeit weiter Malz an das benachbarte Longmorn. 1965 liefen die Brennblasen wieder.

Seit 2004 hat sich Benriach als Single Malt einen Namen gemacht, seit 2016 unter dem Eigentümer Brown-Forman und mit Rachel Barrie als Master Blender. Die Brennerei erzeugt bewusst mehrere Stile: ungetorft, getorft mit Torf vom Festland und gelegentlich dreifach destilliert.

Getorfter Whisky aus Speyside ist eine Ausnahme. Benriach macht das seit den Siebzigerjahren ununterbrochen, mit Torf vom Festland: süßer und holziger als der Rauch von Islay.