Bulleit Kentucky 10 Years Straight Bourbon Whiskey kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 45,6% · Bourbon
Bulleit Kentucky 10 Years Straight Bourbon Whiskey
Bulleit Kentucky 10 Years Straight Bourbon Whiskey
€ 43,99
Vorrätig
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Zu Tisch mit Bulleit Kentucky 10 Years Straight Bourbon Whiskey
Amerikanischer Whiskey · Vereinigte Staaten · 45,6%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach der Sorte (Whisky) und dem Herkunftsland (Vereinigte Staaten). Bourbon und anderer amerikanischer Whiskey haben durch das Eichenholz oft Noten von Vanille und Karamell; das passt zum Barbecue und zu Desserts mit Nüssen und Karamell.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum EssenPulled Pork im Brötchen
Zutaten
- 1,5 Kilo Schweineschulter
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 200 Milliliter Barbecuesauce
- 4 Briochebrötchen
- 300 Gramm Krautsalat
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 140 °C vor.
- Reiben Sie die Schweineschulter mit dem braunen Zucker, dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer ein.
- Garen Sie das Fleisch abgedeckt mit etwas Wasser auf dem Boden 5 bis 6 Stunden im Ofen, bis es zerfällt.
- Zupfen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln auseinander und mischen Sie es mit der Barbecuesauce.
- Schneiden Sie die Briochebrötchen auf und rösten Sie sie kurz.
- Füllen Sie die Brötchen mit dem Fleisch und dem Krautsalat.
Zum KäseAlter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm alter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nach dem EssenBananenpfannkuchen mit Sirup
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 500 Milliliter Milch
- 2 Eier
- 4 Bananen
- 30 Gramm Butter
- 4 Esslöffel Sirup
Zubereitung
- Das Mehl mit einer Prise Salz, den Eiern und nach und nach der Milch zu einem glatten Teig schlagen und 15 Minuten ruhen lassen.
- Die Bananen in dünne Scheiben schneiden.
- Ein Stückchen Butter in einer Pfanne schmelzen und Bananenscheiben hineinlegen.
- Eine Schicht Teig darübergießen und bei mittlerer bis hoher Hitze backen, bis die Oberseite trocken ist.
- Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite 1 bis 2 Minuten goldbraun backen.
- Mit dem Rest wiederholen und mit Sirup servieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Bulleit Kentucky 10 Years Straight Bourbon Whiskey
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Whisky eine Empfehlung
Fotos: Pulled Pork im Brötchen: Paul Keller, CC BY 2.0 · Alter Gouda: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Bananenpfannkuchen mit Sirup: kevingessner, CC BY 2.0
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.
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Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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