Elijah Craig Straight Rye kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 47% · Rye
Elijah Craig Straight Rye
Elijah Craig Straight Rye
€ 44,99
Vorrätig
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Elijah Craig Straight Rye
Amerikanischer Whiskey · Vereinigte Staaten · 47%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach der Sorte (Whisky) und dem Herkunftsland (Vereinigte Staaten). Bourbon und anderer amerikanischer Whiskey haben durch das Eichenholz oft Noten von Vanille und Karamell; das passt zum Barbecue und zu Desserts mit Nüssen und Karamell.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Bij het etenGebraden ham met honingmosterd
Zutaten
- 1 kilo ham aan het stuk
- 3 Esslöffel Honig
- 3 Esslöffel grober Senf
- 1 Kilo Kartoffeln
- 400 Gramm grüne Bohnen
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
- Meng de honing met de grove mosterd en bestrijk de ham ermee.
- Gaar de ham ongeveer 1 uur in de oven tot een kerntemperatuur van 65 °C en bestrijk hem halverwege nog eens.
- Kook de aardappelen in 20 minuten en de sperziebonen in 6 tot 8 minuten gaar in water met zout.
- Laat de ham 10 minuten rusten, snijd hem in plakken en dien op met de groente en de aardappelen.
Zum KäseAlter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm alter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nach dem EssenBananenpfannkuchen mit Sirup
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 500 Milliliter Milch
- 2 Eier
- 4 Bananen
- 30 Gramm Butter
- 4 Esslöffel Sirup
Zubereitung
- Das Mehl mit einer Prise Salz, den Eiern und nach und nach der Milch zu einem glatten Teig schlagen und 15 Minuten ruhen lassen.
- Die Bananen in dünne Scheiben schneiden.
- Ein Stückchen Butter in einer Pfanne schmelzen und Bananenscheiben hineinlegen.
- Eine Schicht Teig darübergießen und bei mittlerer bis hoher Hitze backen, bis die Oberseite trocken ist.
- Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite 1 bis 2 Minuten goldbraun backen.
- Mit dem Rest wiederholen und mit Sirup servieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Elijah Craig Straight Rye
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Whisky eine Empfehlung
Foto’s: Gebraden ham met honingmosterd: Shardayyy, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Bananenpannenkoek met stroop: kevingessner, CC BY 2.0
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.
Eine Zigarre zu Elijah Craig Straight Rye
Een Amerikaanse whiskey. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Rittenhouse Straight Rye Bottled in Bond, ook uit Amerika.
Drew Estate Liga Privada No. 9 Robusto
Nicaraguaanse robusto van 127 mm, aards en peperig, tegenover de roggekruiden.
Warum das zusammenpasst
Die Liga Privada No. 9 ist ein Robusto von 127 mm mit dunklem Deckblatt und dichter Einlage. Der Rauch ist erdig und pfeffrig und hält dieses Gewicht bis zum Ende. Roggen bringt von sich aus schon Pfeffer mit, das ist hier also Pfeffer neben Pfeffer; was beides auseinanderhält, ist die Frucht in dieser Flasche, von der es für einen Rye ungewöhnlich viel gibt. Ohne diese Frucht würde die Kombination flach.
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- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNog nadrukkelijker peperig, voor wie het contrast niet zoekt maar de herhaling.
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.
Die ganze Kombination lesenAlles über Whisky und Zigarre
Foto: Gerald Gabernig, CC BY 2.0
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.