Whisky · Frankreich · Marke
Heriose. Drei Whiskys.
Aus dem Regal
Alles, was wir von Heriose haben
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Whisky aus einem Cognachaus
Heriose stammt aus Angeac-Champagne, mitten im Cognac-Gebiet. Maison Boinaud brennt dort Cognac und verwendet für diesen Whisky dieselben kupfernen Alambics charentais. Das Destillat ist also nicht zugekauft, sondern im eigenen Haus entstanden.
Die Gerste ist vollständig französisch. Was die Reihe vor allem ausmacht, ist das Finish: Neben einer klassischen und einer getorften Variante gibt es eine Version, die in Fässern von Pineau des Charentes gelegen hat, dem Aperitif aus derselben Region.
Die Flaschen, die wir führen
Ein klassischer, ein getorfter und einer mit einem Finish aus der eigenen Region.
Whisky im Cognac-Land
- Die Marke in Kürze
- BoinaudDas Haus hinter Heriose.
- Angeac-ChampagneIn der Charente, dem Cognac-Gebiet.
- AlambicDie kupferne Cognac-Brennblase.
- PineauDas lokale Fass für das Finish.
Angeac-Champagne liegt in der Charente, dem Herzen des Cognac-Gebiets. Wer dort eine Destillerie betreibt, hat kupferne Alambics charentais stehen: kleine Brennblasen, in denen Cognac in zwei Durchgängen gebrannt wird.
Dass ein Cognachaus Whisky herstellt, ist weniger seltsam, als es klingt. Die Cognac-Destillation ist an eine Saison gebunden und dauert von der Ernte bis spätestens Ende März. Was im Rest des Jahres mit denselben Brennblasen geschieht, ist von Haus zu Haus verschieden.
Die Reihe ist klein. Le Classique ist die Basis, Le Petit Tourbé die getorfte Ausführung, und der Pineau des Charentes Cask Finish ist auf Fässern des regionalen Aperitifs veredelt, der aus unvergorenem Traubenmost und Cognac hergestellt wird.
Dieselben Kupferbrennblasen wie für den Cognac, nur keine Trauben, sondern Gerste.
Wozu diese Flaschen passen
Für alle, die französischen Whisky probieren möchten, der nicht aus der Bretagne oder dem Elsass kommt.
Le Petit Tourbé ist die getorfte Ausführung der Reihe; die anderen beiden sind es nicht.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie am Brink 2 in Bathmen vorbei.
Häufig gestellte Fragen zu Heriose
Wie viele Heriose hat ’t Bockje vorrätig?
Drei Flaschen.
Woher kommt Heriose?
Aus Angeac-Champagne in der Charente, mitten im Cognac-Gebiet, bei Maison Boinaud.
Ist das eigenes Destillat?
Ja. Er wird im eigenen Haus auf kupfernen Alambics Charentais gebrannt, denselben Brennblasen, die für Cognac verwendet werden.
Welche Gerste wird verwendet?
Französische Gerste, hundert Prozent.
Was ist Pineau des Charentes?
Ein Aperitif aus derselben Region, hergestellt aus unvergorenem Traubenmost mit Cognac. Fässer davon werden für das Cask Finish verwendet.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
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- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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