Heriose whisky kopen bij ’t Bockje Bathmen
Drie flessen Heriose op voorraad, Franse single malt gestookt op cognacketels in Angeac-Champagne. Maison Boinaud maakt daar cognac en gebruikt dezelfde koperen alambics charentais voor deze whisky, van honderd procent Franse gerst.
- 3flessen op voorraad
- 100%Franse gerst
- 70 clde flesmaat
- Pineauhet lokale vat voor de finish
Whisky uit een cognachuis
Heriose komt uit Angeac-Champagne, midden in het cognacgebied. Maison Boinaud stookt daar cognac en gebruikt dezelfde koperen alambics charentais voor deze whisky. Het distillaat is dus niet ingekocht maar in eigen huis gemaakt.
De gerst is volledig Frans. Wat de reeks vooral eigen maakt is de afwerking: naast een klassieke en een geturfde uitvoering is er een versie die op vaten van pineau des charentes heeft gelegen, de aperitief uit diezelfde streek.
De flessen die wij hebben staan
Een klassieke, een geturfde en een met een afwerking uit de eigen streek.
Whisky in cognacland
- Het merk in het kort
- BoinaudHet huis achter Heriose.
- Angeac-ChampagneIn de Charente, cognacgebied.
- AlambicDe koperen cognacketel.
- PineauHet lokale vat voor de finish.
Angeac-Champagne ligt in de Charente, het hart van het cognacgebied. Wie daar een distilleerderij heeft, heeft koperen alambics charentais staan: kleine ketels waarin cognac in twee gangen wordt gestookt.
Dat een cognachuis whisky maakt, is minder vreemd dan het klinkt. De cognacstook is aan een seizoen gebonden en loopt van de oogst tot uiterlijk eind maart. Wat er in de rest van het jaar met dezelfde ketels gebeurt, verschilt per huis.
De reeks is klein. Le Classique is de basis, Le Petit Tourbé is de geturfde uitvoering, en de Pineau des Charentes Cask Finish is afgewerkt op vaten van de streekaperitief die van ongegiste druivenmost en cognac wordt gemaakt.
Dezelfde koperen ketels als voor de cognac, alleen geen druiven maar gerst.
Waar deze flessen bij passen
Voor wie Franse whisky wil proberen die niet uit Bretagne of de Elzas komt.
Le Petit Tourbé is de geturfde uitvoering van de reeks; de andere twee zijn dat niet.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Heriose
Hoeveel Heriose hebben jullie op voorraad?
Drie flessen.
Waar komt Heriose vandaan?
Uit Angeac-Champagne in de Charente, midden in het cognacgebied, bij Maison Boinaud.
Is dit eigen distillaat?
Ja. Het wordt in eigen huis gestookt op koperen alambics charentais, dezelfde ketels die voor cognac worden gebruikt.
Welke gerst wordt gebruikt?
Franse gerst, honderd procent.
Wat is pineau des charentes?
Een aperitief uit dezelfde streek, gemaakt van ongegiste druivenmost met cognac. Vaten daarvan worden gebruikt voor de cask finish.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
De fles op deze pagina
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.