Whisky · Schottland · Marke
Isle of Harris. Drei Whiskys.
Aus dem Regal
Alles, was wir von Isle of Harris haben
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Ein einzelnes Fass für den Benelux
The Hearach ist der erste Single Malt von Harris und nach wie vor selten. Neben der regulären Abfüllung und der Oloroso-Version haben wir auch Fass 1790, das eigens für den Benelux ausgewählt wurde.
Wenn Sie nicht wissen, welchen Sie nehmen sollen, rufen Sie uns einfach kurz an. Dafür sind wir da.
Die Flaschen
Drei Flaschen von The Hearach.
Isle of Harris The Hearach Single Cask #1790 Benelux Edition
Fass 1790 Benelux Edition. 55.1%, 70 cl.
€ 107,99
Der erste Malt von Harris
- Isle of Harris in vier Fakten
- 2015die Brennerei eröffnet in Tarbert, gegründet von Anderson Bakewell.
- The HearachGälisch für einen Bewohner von Harris.
- 72-120 Stundendie Dauer der Gärung.
- 2zwiebelförmige Brennblasen.
Die Isle of Harris Distillery eröffnete 2015 in Tarbert auf der Insel Harris, auf den Äußeren Hebriden. Die Initiative ging von Anderson Bakewell aus; die Destillerie wurde ausdrücklich gegründet, um Arbeit auf die Insel zu bringen, und nennt sich selbst die soziale Destillerie.
Das erste Produkt war Gin. Der Single Malt ließ länger auf sich warten und erschien unter dem Namen The Hearach, gälisch für einen Bewohner von Harris.
Technisch fällt die lange Gärung auf: Sie dauert zwischen zweiundsiebzig und hundertzwanzig Stunden, deutlich länger als üblich. Es wird mit trüber Würze gearbeitet, und der Whisky ist leicht getorft. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern.
Eine Gärung von höchstens fünf Tagen: Das machen nur wenige Destillerien.
Häufige Fragen zu Isle of Harris
Wie viele Isle of Harris hat ’t Bockje vorrätig?
Drei verschiedene Flaschen, darunter ein einzelnes Fass, das speziell für die Benelux abgefüllt wurde. Alle drei sind derzeit lieferbar.
Was bedeutet The Hearach?
Gälisch für einen Bewohner der Insel Harris. Es ist der Name des Single Malts dieser Brennerei.
Ist The Hearach geräuchert?
Leicht. Der Whisky ist leicht getorft; der Rauch steht nicht im Vordergrund.
Was macht die Produktion besonders?
Die ungewöhnlich lange Gärung von zweiundsiebzig bis hundertzwanzig Stunden, in Kombination mit trüber Würze. Das ergibt mehr fruchtige Noten.
Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?
Das ist möglich. Bestellen Sie online und wählen Sie Abholung, oder rufen Sie uns unter 0570 541 278 an, dann legen wir ihn zurück. Die Abholung am Brink 2 ist kostenlos.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 Flaschen im Überblick
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
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- InchDairnieFife, 2 Flaschen
- Über unser Wein- und SpirituosengeschäftBrink 2, Bathmen
Foto der Destillerie: Helmut Seger (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flaschenbilder: eigener Onlineshop.
Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
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