Whisky · Schotland · merk
Isle of Harris. Drie whisky’s.
Uit het schap
Alles wat we van Isle of Harris hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Een enkel vat voor de Benelux
The Hearach is de eerste single malt van Harris en nog altijd schaars. Wij hebben naast de gewone botteling en de oloroso-versie ook vat 1790, dat speciaal voor de Benelux is uitgekozen.
Weet u niet welke u moet hebben, bel ons even. Daar zijn we voor.
De flessen
Drie flessen van The Hearach.
Isle of Harris The Hearach Single Cask #1790 Benelux Edition
Vat 1790 Benelux Edition. 55.1%, 70 cl.
€ 107,99
De eerste malt van Harris
- Isle of Harris in vier feiten
- 2015de distilleerderij opent in Tarbert, opgezet door Anderson Bakewell.
- The HearachGaelisch voor een inwoner van Harris.
- 72-120 uurde lengte van de gisting.
- 2uivormige ketels.
Isle of Harris Distillery opende in 2015 in Tarbert op het eiland Harris, in de Buiten-Hebriden. Het initiatief kwam van Anderson Bakewell; de distilleerderij is uitdrukkelijk opgezet om werk naar het eiland te brengen en noemt zichzelf de sociale distilleerderij.
Het eerste product was gin. De single malt liet langer op zich wachten en verscheen onder de naam The Hearach, Gaelisch voor een inwoner van Harris.
Technisch valt de lange gisting op: die duurt tussen de tweeënzeventig en honderdtwintig uur, veel langer dan gebruikelijk. Er wordt met troebele wort gewerkt en de whisky is licht geturfd. De rijping gebeurt op ex-bourbon en oloroso-sherryvaten.
Een gisting van maximaal vijf dagen: dat doen maar weinig distilleerderijen.
Veelgestelde vragen over Isle of Harris
Hoeveel Isle of Harris heeft ’t Bockje op voorraad?
Drie verschillende flessen, waaronder een enkel vat dat speciaal voor de Benelux is gebotteld. Alle drie zijn op dit moment leverbaar.
Wat betekent The Hearach?
Gaelisch voor een inwoner van het eiland Harris. Het is de naam van de single malt van deze distilleerderij.
Is The Hearach gerookt?
Licht. De whisky is licht geturfd; de rook staat niet op de voorgrond.
Wat maakt de productie bijzonder?
De ongewoon lange gisting van tweeënzeventig tot honderdtwintig uur, in combinatie met troebele wort. Dat geeft meer fruitige tonen.
Kan ik een fles reserveren en in Bathmen ophalen?
Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.943 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- Isle of RaasayEen andere jonge eilanddistilleerderij
- Nc’neanOok jong, ook eigenzinnig
- IndriIndia, 2 flessen
- InchDairnieFife, 2 flessen
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Foto distilleerderij: Helmut Seger (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten