Stokerij De Molenberg kaufen bei ’t Bockje Bathmen
Sechzehn Flaschen von Stokerij De Molenberg vorrätig, vom festen Single Malt bis zu sechs Jubiläumsabfüllungen. Dieser belgische Single Malt wird aus der Maische von Gouden Carolus Tripel gebrannt, dem Tripel-Bier der Brouwerij Het Anker in Mechelen. Auf dem Etikett finden Sie deshalb zwei Namen: Stokerij De Molenberg und Gouden Carolus. Alles steht in unserem Geschäft an der Brink in Bathmen.
- 16Flaschen auf Lager
- 2010erster Spirit aus der Brennblase
- 46%die Stärke jeder Flasche hier
- 1637an diesem Ort wird schon so lange gebrannt
Bier als Ausgangspunkt eines Single Malts
Die meisten Destillerien kaufen ihr Malz und ihre Würze zu. Hier stammt sie aus der eigenen Brauerei: Die Würze des Gouden Carolus Tripel geht in die Brennblase statt in den Gärbottich. Brauerei und Brennerei gehören derselben Familie, und genau das unterscheidet diesen Whisky von einem schottischen Malt.
Wir haben sechzehn Flaschen dieses Hauses. Das ist mehr, als die Reihe einer kleinen Marke gewöhnlich hergibt, weil wir auch die Jubiläumsabfüllungen der letzten Jahre behalten haben.
Wissen Sie nicht, wo Sie anfangen sollen? Rufen Sie uns einfach an, dann gehen wir das Regal gemeinsam durch.
Die Flaschen, die immer da sind
Fünf zum Einstieg: der feste Single Malt, zwei Finishes, der getorfte und ein Probierset.
Stokerij De Molenberg Gouden Carolus Single Malt
Die Standardabfüllung des Hauses. 46%, 70 cl.
€ 49,99
Gouden Carolus Blaasveld Broek Peated Whisky 4 Years Old
Vier Jahre alt, 2017 gebrannt und 2021 abgefüllt. 46%, 70 cl.
€ 52,99
Vom Jenever-Hof zur Whiskybrennerei
- De Molenberg in vier Fakten
- 1637die Familie Van Breedam brennt Genever auf dem Molenberg in Blaasveld.
- 1872die Familie übernimmt eine Brauerei in Mechelen, heute Brouwerij Het Anker.
- 2010Charles Leclef, fünfte Generation, bringt das Brennen zurück auf den Hof.
- 2013die erste Abfüllung, nach drei Jahren und einem Tag im Fass.
De Molenberg ist ein alter Müllerhof in Blaasveld bei Willebroek, etwa acht Kilometer von Mechelen entfernt. Die Familie Van Breedam mahlte und brannte dort ab 1637 Getreide. 1872 zog die Familie nach Mechelen, um dort eine Brauerei zu übernehmen; diese Brauerei heißt heute Het Anker.
Charles Leclef, die fünfte Generation, ließ den Hof umbauen und stellte dort zwei Kupferbrennblasen auf, gebaut vom schottischen Brennblasenbauer Forsyths. Damit kamen Brauen und Brennen nach über einem Jahrhundert wieder zusammen. 2010 floss der erste Spirit aus der Brennblase, im Dezember 2013 kam der erste Whisky in die Flasche: nach drei Jahren und einem Tag, dem Minimum, um ein Produkt Whisky nennen zu dürfen.
Die Würze stammt vom Gouden Carolus Tripel. Der Whisky reift in First-Fill-Bourbonfässern und in Eichenfässern des hauseigenen Küfers und wird mit 46% abgefüllt. Seit 2024 befinden sich Brennerei und Reifelager auf dem Gelände der Brauerei in Mechelen, und die Brennerei firmiert weiter unter dem Namen Stokerij Het Anker; auf den Flaschen in unserem Regal steht noch De Molenberg.
Eine Brauerei, die ihre eigene Maische in die Brennblase schickt: Das ist die ganze Idee hinter De Molenberg.
Die limitierten Abfüllungen
Sechs Jubiläumsabfüllungen in Folge, dazu zwei einzelne Auswahlen. Jedes Jahr ein anderes Fass-Finish, jedes Jahr eine andere Flasche.
Stokerij de Molenberg Rabelo
Fünf Jahre alt, abgefüllt 2020. Ex-Bourbon und White Port, Auflage von zehntausend Flaschen. 46%, 50 cl.
€ 119,99
Gouden Carolus 8th Anniversary Edition ”Bajan”
Jubiläumsabfüllung. 46%, 50 cl.
€ 79,99
Stokerij De Molenberg 9th Anniversary Folle Blance 2022
Gereift in Bourbon- und Anker-Fässern, anschließend drei Jahre in Cognacfässern nachgereift. 46%, 50 cl.
€ 59,99
Stokerij De Molenberg Aurora 10th Anniversary Edition 2023
Gereift in Bourbon- und Eichenfässern, danach achtzehn Monate in Sauternes-Fässern. 46%, 50 cl.
€ 54,99
Gouden Carolus 11th Anniversary Edition ”Pedro”
Jubiläumsabfüllung, Single Malt. 46%, 50 cl.
€ 58,99
Gouden Carolus 12th Anniversary Edition ”Giverny”
Die jüngste Jubiläumsabfüllung in unserem Regal, Single Malt. 46%, 50 cl.
€ 57,99
Gouden Carolus Palomino Single Malt
Gebrannt 2011 und 2014, abgefüllt 2022. First-Fill-Bourbon und First-Fill-Oloroso, Auflage von sechstausend Flaschen. 46%, 50 cl.
€ 53,99
Gouden Carolus Finest Selection Dame Jeanne
Aus der Reihe Finest Selection, Single Malt. 46%, 50 cl.
€ 59,99
Die Black-Canvas-Reihe
Drei Flaschen mit demselben Konzept: gebrannt aus der Maische von Gouden Carolus Tripel, gereift auf First-Fill-Bourbon und danach weiter in Anker-Fässern.
Gouden Carolus Black Canvas Pride
First-Fill-Bourbon, danach weiter gereift in Anker-Fässern. 46%, 50 cl.
€ 39,99
Gouden Carolus Black Canvas Generosity
First-Fill-Bourbon, danach weiter gereift in Anker-Fässern. 46%, 50 cl.
€ 39,99
Gouden Carolus Black Canvas Trust
Dritte Flasche aus der Reihe Black Canvas. 46%, 50 cl.
€ 39,99
Alles von dieser Destillerie im Onlineshop
Beachten Sie den doppelten Namen: Im Onlineshop stehen die Flaschen unter Molenberg und unter Gouden Carolus. Oben stehen alle sechzehn beieinander, jeweils mit eigenem Link.
Häufig gestellte Fragen zu Stokerij De Molenberg
Wie viele Flaschen von Stokerij De Molenberg hat ’t Bockje vorrätig?
Sechzehn verschiedene Flaschen, und alle sind derzeit lieferbar: fünf, die immer da sind, acht limitierte Abfüllungen und die drei Flaschen der Black Canvas-Reihe.
Warum steht auf dem Etikett manchmal Gouden Carolus und manchmal Stokerij De Molenberg?
Beide gehören zum selben Haus. Gouden Carolus ist der Markenname, den die Familie auch für ihre Biere verwendet, Stokerij De Molenberg ist der Name der Brennerei selbst. Im Onlineshop finden Sie die Flaschen daher unter zwei Suchbegriffen. Auf dieser Seite stehen sie beisammen.
Wo wird dieser Whisky hergestellt?
Das Brennen begann 2010 auf dem alten Familienhof in Blaasveld bei Willebroek, mit zwei Kupferbrennblasen des schottischen Herstellers Forsyths. Seit 2024 sind Brennerei und Reifelager auf dem Gelände der Brouwerij Het Anker in Mechelen zusammengeführt, und die Brennerei läuft als Stokerij Het Anker weiter.
Was hat das Bier Gouden Carolus damit zu tun?
Der Single Malt wird aus der Maische von Gouden Carolus Tripel gebrannt, dem Tripel-Bier der Brouwerij Het Anker. Brauerei und Brennerei gehören derselben Familie, und diese Maische ist der Ausgangspunkt jeder Flasche auf dieser Seite.
Was ist eine Anniversary Edition?
Eine Jubiläumsabfüllung mit eigener Fassveredelung. Die Nummerierung läuft mit der Zahl der Jahre mit, in denen gebrannt wird. Wir haben sechs davon, vom Rabelo auf White Port bis zur zwölften Edition Giverny.
Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?
Das ist möglich. Bestellen Sie online und wählen Sie Abholung, oder rufen Sie uns unter 0570 541 278 an, dann legen wir ihn zurück. Die Abholung am Brink 2 ist kostenlos.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Fünfzehn Flaschen in einer Reihe
Bei fünfzehn der sechzehn sind die Angaben vom Etikett dabei; beim Probierset noch nicht.
- Gouden Carolus 11th Anniversary Edition ”Pedro”
- Gouden Carolus 12th Anniversary Edition ”Giverny”
- Gouden Carolus 8th Anniversary Edition ”Bajan”
- Gouden Carolus Black Canvas Generosity
- Gouden Carolus Black Canvas Pride
- Gouden Carolus Black Canvas Trust
- Gouden Carolus Blaasveld Broek
- Gouden Carolus Blaasveld Broek Peated Whisky 4 Years Old
- Gouden Carolus Finest Selection Dame Jeanne
- Gouden Carolus Palomino Single Malt
- Gouden Carolus Sherry Oak
- Stokerij De Molenberg 9th Anniversary Folle Blance 2022
- Stokerij De Molenberg Aurora 10th Anniversary Edition 2023
- Stokerij De Molenberg Gouden Carolus Single Malt
- Stokerij de Molenberg Rabelo
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