Belgio · Blaasveld

Acquista Stokerij De Molenberg da ’t Bockje Bathmen

Sedici bottiglie di Stokerij De Molenberg disponibili, dal single malt fisso a sei imbottigliamenti per l'anniversario. Questo single malt belga viene distillato dal mosto di Gouden Carolus Tripel, la birra tripel della Brouwerij Het Anker a Mechelen. Per questo sull'etichetta troverà due nomi: Stokerij De Molenberg e Gouden Carolus. Tutto si trova nel nostro negozio sulla Brink a Bathmen.

Scopri tutta l’offertaAlle bottiglie
  • 16bottiglie disponibili
  • 2010primo spirit dall'alambicco
  • 46%la gradazione di ogni bottiglia qui
  • 1637si distilla da così tanto tempo in questo luogo
Perché qui

La birra come punto di partenza di un single malt

La maggior parte delle distillerie acquista il proprio malto e il proprio mosto. Qui proviene dal birrificio di casa: il mosto della Gouden Carolus Tripel va nell’alambicco invece che nel tino di fermentazione. Birrificio e distilleria appartengono alla stessa famiglia, ed è proprio questo che rende questo whisky diverso da un malt scozzese.

Abbiamo sedici bottiglie di questa casa. È più di quanto offra di solito la gamma di un piccolo marchio, perché abbiamo conservato anche gli imbottigliamenti per l’anniversario degli ultimi anni.

Non sa da dove cominciare? Ci chiami e scorreremo insieme lo scaffale.

Le bottiglie che ci sono sempre

Cinque per iniziare: il single malt fisso, due finiture, il torbato e un set di degustazione.

La distilleria

Dalla fattoria di jenever alla distilleria di whisky

  • De Molenberg in quattro fatti
  • 1637la famiglia Van Breedam distilla genever sul Molenberg a Blaasveld.
  • 1872la famiglia rileva un birrificio a Mechelen, oggi Brouwerij Het Anker.
  • 2010Charles Leclef, quinta generazione, riporta la distillazione in cascina.
  • 2013il primo imbottigliamento, dopo tre anni e un giorno in botte.

De Molenberg è un'antica fattoria di mugnaio a Blaasveld, vicino a Willebroek, a circa otto chilometri da Mechelen. La famiglia Van Breedam vi macinava e distillava cereali dal 1637. Nel 1872 la famiglia si trasferì a Mechelen per rilevare un birrificio; quel birrificio oggi si chiama Het Anker.

Charles Leclef, la quinta generazione, ha fatto ristrutturare la fattoria e vi ha installato due alambicchi di rame, costruiti dal costruttore scozzese di alambicchi Forsyths. In questo modo produzione della birra e distillazione si sono ricongiunte dopo oltre un secolo. Nel 2010 è uscito dall'alambicco il primo spirit e a dicembre 2013 il primo whisky è finito in bottiglia: dopo tre anni e un giorno, il minimo per poter chiamare whisky un prodotto.

Il mosto proviene dalla Gouden Carolus Tripel. Il whisky matura in botti di bourbon first fill e in botti di rovere del proprio bottaio, e viene imbottigliato a 46%. Dal 2024 la distilleria e il magazzino di maturazione si trovano nel sito del birrificio a Mechelen e la distilleria prosegue con il nome Stokerij Het Anker; sulle bottiglie del nostro scaffale c’è ancora De Molenberg.

Un birrificio che manda il proprio mosto all’alambicco: è tutta qui l’idea di De Molenberg.

Ciò che trova qui

Gli imbottigliamenti limitati

Sei imbottigliamenti anniversario di fila, più due selezioni singole. Ogni anno un diverso affinamento in botte, ogni anno una bottiglia diversa.

La serie Black Canvas

Tre bottiglie con la stessa impostazione: distillate dal mosto di Gouden Carolus Tripel, maturate in botti di bourbon first fill e poi ulteriormente in botti Anker.

Tutto di questa distilleria nel negozio online

Attenzione al doppio nome: nel negozio online le bottiglie compaiono sotto Molenberg e sotto Gouden Carolus. Qui sopra ci sono tutte e sedici insieme, ciascuna con il proprio link.

Cercare Molenberg

Domande frequenti su Stokerij De Molenberg

Quante bottiglie di Stokerij De Molenberg ha ’t Bockje disponibili?

Sedici bottiglie diverse, e in questo momento sono tutte disponibili: cinque che ci sono sempre, otto imbottigliature limitate e le tre bottiglie della serie Black Canvas.

Perché sull’etichetta a volte c’è scritto Gouden Carolus e a volte Stokerij De Molenberg?

Entrambi appartengono alla stessa casa. Gouden Carolus è il marchio che la famiglia usa anche per le sue birre, Stokerij De Molenberg è il nome della distilleria stessa. Nel negozio online le bottiglie si trovano perciò con due termini di ricerca. In questa pagina sono riunite.

Dove viene prodotto questo whisky?

La distillazione è iniziata nel 2010 nella vecchia fattoria di famiglia a Blaasveld, vicino a Willebroek, con due alambicchi di rame del costruttore scozzese Forsyths. Dal 2024 la distilleria e il magazzino di maturazione sono riuniti nel sito di Brouwerij Het Anker a Mechelen, e la distilleria prosegue come Stokerij Het Anker.

Che cosa c’entra la birra Gouden Carolus?

Il single malt viene distillato dal mosto di Gouden Carolus Tripel, la birra tripel della Brouwerij Het Anker. Birrificio e distilleria appartengono alla stessa famiglia, e quel mosto è il punto di partenza di ogni bottiglia di questa pagina.

Che cos’è una Anniversary Edition?

Un imbottigliamento celebrativo con una finitura in botte propria. La numerazione segue il numero di anni di distillazione. Ne abbiamo sei, dal Rabelo su porto bianco alla dodicesima edizione Giverny.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Acquista questo whiskyChiami lo 0570 541 278Ci scriva

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Quindici bottiglie in fila

Per quindici dei sedici sono indicati i dati dell'etichetta; per il set di degustazione non ancora.

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