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Vier Single Malts einer jungen Brennerei

The Whistler ist eine Marke, die die meisten Wein- und Spirituosengeschäfte höchstens mit einer Flasche führen. Wir haben acht, darunter vier Single Malts: einen Zehnjährigen, einen Siebenjährigen in Fasstärke, ein Einzelfass von vierzehn Jahren auf Ruby Port und eines auf Pedro Ximénez.

Dazu zwei Fassveredelungen (ein Imperial Stout und ein Oloroso), den Triple Oak als Einstieg und eine Honigversion. Wissen Sie nicht, welche Sie brauchen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.

Womit Sie bei The Whistler beginnen

Vier Flaschen: der Einstieg, zwei Fassfinishes und die Honigversion.

Über die Brennerei

Nach hundertsechzig Jahren wieder eine Brennerei in Drogheda

  • Boann in drei Fakten
  • 2016Die Brennerei beginnt in Drogheda zu brennen.
  • 160Jahre lang gab es in dieser Stadt keine Whiskeybrennerei.
  • 3Stile im Triple Oak: Pot Still, Malt und Grain.

The Whistler stammt aus der Boann-Brennerei in Drogheda, in County Meath, im Boyne Valley. Die Familie Cooney gründete sie; 2016 wurde in dieser Stadt zum ersten Mal seit hundertsechzig Jahren wieder Whiskey gebrannt.

Das Haus arbeitet mit kupfernen Pot Stills, die in Italien maßgefertigt wurden, mit regelbarem Reflux und modernen Kondensatoren. Das klingt technisch, bedeutet aber vor allem mehr Kontrolle darüber, wie schwer oder leicht das Destillat ausfällt.

Nicht alles in der Flasche stammt aus eigener Produktion: Wie viele junge irische Häuser kauft Boann einen Teil des Whiskeys bei anderen irischen Produzenten zu, während der eigene Bestand reift. Die älteren Flaschen in unserem Regal, etwa das Einzelfass mit vierzehn Jahren, stammen also aus diesem zugekauften Bestand.

2016 wurde in Drogheda zum ersten Mal seit hundertsechzig Jahren wieder Whiskey gebrannt.

Die Single Malts

Vier Flaschen, von sieben bis vierzehn Jahren, davon zwei in Fassstärke.

Alle Whistler im Onlineshop

Acht Flaschen, mit aktuellem Preis und Bestand.

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Häufig gestellte Fragen zu The Whistler

Wie viel The Whistler hat ’t Bockje vorrätig?

Acht verschiedene Flaschen, darunter vier Single Malts. Alle acht sind derzeit lieferbar.

Woher kommt The Whistler?

Von der Boann-Brennerei in Drogheda, County Meath, im Boyne Valley. Die Familie Cooney gründete sie, und 2016 wurde in dieser Stadt zum ersten Mal seit hundertsechzig Jahren wieder Whiskey gebrannt.

Wird alles bei Boann selbst gebrannt?

Nicht alles. Wie viele junge irische Häuser kauft Boann einen Teil des Whiskeys bei anderen irischen Produzenten zu, während der eigene Bestand reift. Die älteren Flaschen stammen aus diesem zugekauften Bestand.

Was ist Triple Oak?

Die Einstiegsflasche: ein Blend aus Single Pot Still, Single Malt und Grain Whiskey, gereift auf drei Holzarten.

Ist Irish Honey auch Whiskey?

Es ist ein Likör auf Whiskeybasis mit Honig, mit 33 Prozent. Rechtlich ist das kein Whiskey; geschmacklich ist er deutlich süßer.

Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?

Das ist möglich. Bestellen Sie online und wählen Sie Abholung, oder rufen Sie uns unter 0570 541 278 an, dann legen wir ihn zurück. Die Abholung am Brink 2 ist kostenlos.

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  • Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 9 Flaschen im Überblick

Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.

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Brink 2, Bathmen

Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

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