Buy Maneblusser at ’t Bockje Bathmen

Name: Maneblusser
Brand: Maneblusser
SKU: 145033
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock

33 cl · 5.8% · Blond

€ 1,99

This bottle

Maneblusser

Blond

Maneblusser

€ 1,99

In stock

4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google

View in online shop

Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.

Bottle information

Brewery	Maneblusser
Country	Belgium
Type	Blond
Alcohol	5,8%
Size	33 cl

About this bottle

Maneblusser is een licht blond speciaalbier van Brouwerij Het Anker uit Mechelen, met 5,8% vol in een flesje van 33 cl. Het is van hoge gisting en krijgt na het brouwen twee weken lagering. Als hop gebruikt de brouwerij vooral East Kent Golding. Het Anker bedoelde het als toegankelijk stadsbier voor Mechelen, naast de zwaardere Gouden Carolus uit hetzelfde huis.

The name comes from a Mechelen legend from 1687. On the night of 27 to 28 January, a drunkard saw the moonlight in the mist around the Sint-Romboutstoren and raised the fire alarm; since then the inhabitants of Mechelen have been called Maneblussers. Het Anker stands in the city on the site of the former béguinage, where beguines were already brewing beer for the sick in the fifteenth century. Today a brasserie and a hotel are part of it too.

Dit toegankelijke en zuivere Blond bier 'De Maneblusser' is vernoemd naar de populaire bijnaam voor een inwoner van Mechelen. Deze verwijst naar de legende van een dronkaard die de maan achter de Sint-Romboutstoren zag 'schijnen' en dacht dat die brandde.

Recommendation for this bottle

At the table with Maneblusser

Blond · Belgium · 5.8%

Main coursePaella met zeevruchtenShopping and method
With the cheeseMatured GoudaShopping and method
Before the meal or with drinksShrimp croquettesShopping and method

Why this works together

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (5,8%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Serve at 6 to 8 °C.

What is needed

For 4 people

HoofdgerechtPaella met zeevruchten

Ingredients

300 grams of paella rice
300 gram gamba's
500 gram mosselen
200 gram inktvisringen
1 onion
2 cloves garlic
1 red pepper
900 milliliter visbouillon
4 tablespoons of olive oil
1 lemon
a pinch of saffron

Method

Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.

With the cheeseMatured Gouda

Ingredients

160 grams of matured Gouda

Method

Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
Only cut or break the cheese just before serving.

Before the meal or with drinksShrimp croquettes

Ingredients

8 shrimp croquettes
1 lemon

Method

Heat the frying oil to 175 °C.
Fry the croquettes in small batches for 4 to 5 minutes until golden brown and hot inside.
Drain on kitchen paper and serve with lemon wedges.

To serve one bottle or glass per person

4 flesjes Maneblusser

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendations A recommendation with every beer

Foto’s: Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Same beer style

Similar beers

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Beer from the same brewery is left out.