Buy Genièvre de Wambrechies at ’t Bockje Bathmen

70 cl

€ 31,99

Genièvre de Wambrechies
Deze eau de vie

Genièvre de Wambrechies

Aanbeveling bij deze fles

At the table with Genièvre de Wambrechies

Jenever · France · 49%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (jenever) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Jenever hoort bij de Hollandse borrel en de Hollandse pot: haring, bitterballen, oude kaas en stamppot.

In onze webshop staat bij deze fles: “Hij past ook goed bij Scandinavische gerechten, gerookte vis ….”

What is needed

Voor 4 personen

Bitterballen with mustardWith drinksBitterballen with mustard

Ingrediënten

  • 12 bitterballen
  • mustard

Bereiding

  1. Heat the frying oil to 180 °C.
  2. Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
  3. Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.
Smoked eel on rye breadBij het etenGerookte paling op roggebrood

Ingrediënten

  • 300 grams smoked eel
  • 8 slices of rye bread
  • 30 gram roomboter
  • 1 citroen
  • 1 bunch of chives
  • horseradish to taste

Bereiding

  1. Take the eel out of the fridge a quarter of an hour before serving, remove the skin and bones and divide it into pieces.
  2. Spread the slices of rye bread with butter and place the eel on top.
  3. Grate some horseradish over it, sprinkle with finely snipped chives and serve with lemon wedges.
Matured GoudaBij de kaasBelegen Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 grams of matured Gouda

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 bottle of Genièvre de Wambrechies

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Photos: Bitterballen with mustard: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Smoked eel on rye bread: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Mature Gouda: cheeseslave, CC BY 2.0

In the same vein

Soortgelijke flessen

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen