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33 cl

€ 1,75

Leffe Bruin 0.0
Deze alcoholvrije drank

Leffe Bruin 0.0

Recomendación para esta botella

A la mesa con Leffe Bruin 0.0

Sin alcohol

Por qué combinan

Gekozen op de soort (alcoholvrij). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Pollo frito crujienteCon la comidaPollo frito crujiente

Ingredientes

  • 800 gramos de contramuslos de pollo
  • 300 mililitros de suero de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • aceite para freír
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Ponga los muslos de pollo con un poco de sal en el suero de leche y déjelos en la nevera al menos 2 horas.
  2. Mezcle la harina con el pimentón, el ajo en polvo, sal y pimienta.
  3. Escurra el pollo y reboce bien los trozos en la mezcla de harina.
  4. Fría el pollo por tandas de 12 a 15 minutos a 170 °C, hasta que la costra esté dorada y la carne hecha, con jugo transparente.
  5. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva caliente.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Bruschetta con tomate y albahacaAntes de comer o con el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 300 gramos de tomates
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Retire las semillas de los tomates, córtelos en dados pequeños y mezcle con sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.
  2. Trocee con las manos las hojas de albahaca e incorpórelas a los tomates.
  3. Corte la baguette en rebanadas en diagonal y túestelas hasta que se doren bajo el grill o en una plancha.
  4. Frote las rebanadas calientes con el ajo partido y rocíelas con el resto del aceite de oliva.
  5. Ponga los tomates por encima y sirva enseguida.

Para servir una botellita o lata por persona

  • 4 botellitas o latas Leffe Bruin 0.0

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Pollo frito crujiente: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Queso de cabra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta con tomate y albahaca: Michael_Spencer, CC BY 2.0

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