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33 cl · 9% · Tripel

€ 3,49

Eggens Groningen Tripel
Esta botella

Eggens Groningen Tripel

Recomendación para esta botella

A la mesa con Eggens Groningen Tripel

Tripel · Países Bajos · 9%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (9%) en de toon van zoet in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Muslos de pollo con miel y mostazaPlato principalMuslos de pollo con miel y mostaza

Ingredientes

  • 800 gramos de filete de muslo de pollo
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza en grano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 ramitas de tomillo
  • 800 gramos de patatas baby

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Mezcle la miel, la mostaza, el aceite de oliva y las hojas de tomillo con sal y pimienta.
  3. Corte por la mitad las patatas pequeñas, póngalas con los muslos de pollo en una fuente de horno y mezcle con la preparación de miel y mostaza.
  4. Ase en el horno de 30 a 35 minutos, dándole la vuelta a mitad, hasta que el pollo esté hecho y el jugo salga transparente.
  5. Deje reposar 5 minutos y sirva.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Eggens Groningen Tripel

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Contramuslos de pollo con miel y mostaza: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Croquetas de gambas: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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