Comprar Texels Skuumkoppe Fust 20L en ’t Bockje Bathmen

2000 cl · 6%

€ 135,00

Texels Skuumkoppe Fust 20L
Esta botella

Texels Skuumkoppe Fust 20L

Recomendación para esta botella

A la mesa con Texels Skuumkoppe Fust 20L

Cerveza blanca · Países Bajos · 6%

Por qué combinan

Elegida por el estilo (cerveza de trigo), el país de origen (Países Bajos) y la graduación (6%).

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Curry verde tailandés con polloPlato principalCurry verde tailandés con pollo

Ingredientes

  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de pasta de curry verde
  • 400 mililitros de leche de coco
  • 200 gramos de judías verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 manojo de albahaca
  • 250 gramos de arroz pandan

Preparación

  1. Cueza el arroz pandan según las indicaciones del paquete.
  2. Corte el pollo en tiras y el pimiento en bastones, limpie las judías verdes y córtelas por la mitad.
  3. Sofría la pasta de curry 1 minuto en aceite, añada la mitad de la leche de coco y deje que hierva suavemente un momento.
  4. Añada el pollo, el resto de la leche de coco y las judías verdes y deje cocer a fuego lento 8 minutos.
  5. Añada el pimiento y cueza 3 minutos más, hasta que el pollo esté hecho y ya no esté rosado por dentro.
  6. Sazone con salsa de pescado e incorpore la albahaca.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Curry verde tailandés con pollo: WordRidden, CC BY 2.0 · Queso de cabra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Croquetas de gambas: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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