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70 cl · 43%

€ 53,99

J.Rose London Dry Artisan Gin #8
Esta botella

J.Rose London Dry Artisan Gin #8

Recomendación para esta botella

A la mesa con J.Rose London Dry Artisan Gin #8

Gin · Italia · 43%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (ginebra). La ginebra, sola o con tónica, va bien con bocados frescos y salinos: pescado, marisco y algo con cítricos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Aceitunas y boquerones en vinagrePara el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre

Ingredientes

  • 200 gramos de aceitunas
  • 100 gramos de boquerones en vinagre

Preparación

  1. Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
  3. Sirva en cuencos pequeños con palillos.
Ceviche de pescado blanco con limaCon la comidaCeviche de pescado blanco con lima

Ingredientes

  • 500 gramos de pescado blanco fresco
  • 4 limas
  • 1 cebolla morada
  • 1 guindilla roja
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 aguacate
  • sal marina

Preparación

  1. Corte el pescado muy fresco en dados de unos 1,5 cm y manténgalo frío.
  2. Exprima las limas, corte la cebolla roja en medias lunas finas y pique fina la guindilla roja.
  3. Mezcle el pescado con zumo de lima, cebolla, guindilla y sal marina y déjelo en frío de 10 a 15 minutos, hasta que el pescado se vuelva blanco.
  4. Corte el aguacate en dados y pique el cilantro en trozos grandes.
  5. Incorpore con cuidado el aguacate y el cilantro y sirva frío enseguida.
Feta con aceite de olivaCon el quesoFeta con aceite de oliva

Ingredientes

  • 160 gramos de feta
  • aceite de oliva

Preparación

  1. Desmenuce el feta en trozos grandes sobre un plato.
  2. Rocíe con aceite de oliva y un poco de pimienta recién molida.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de J.Rose London Dry Artisan Gin #8

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Aceitunas y anchoas marinadas: bptakoma, CC BY 2.0 · Ceviche de pescado blanco con lima: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Feta con aceite de oliva: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0

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Qué combina con este vaso

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