Comprar Ki No Bi en ’t Bockje Bathmen
2 botellas de Ki No Bi en existencia. Ginebra japonesa de Kioto, elaborada sobre una base de arroz en lugar de cereal, con yuzu, té verde de Uji, bambú y pimienta sansho.
- 2botellas en existencia
- 6grupos de sabor, destilados por separado
- Kyotodónde se elabora este gin
- Arrozla base en lugar de cereales
Seis grupos de sabores, destilados por separado
Aquí las botánicas no se destilan todas juntas de una vez, sino que se dividen en seis grupos (base, cítricos, té, herbáceo, especias y floral), cada uno destilado por separado y unidos solo después. Así cada grupo conserva su propio carácter.
La base también es arroz en lugar de cereales, lo que hace que la ginebra sea suave y ligeramente dulce. ¿No sabe cuál elegir? Llámenos. Para eso estamos.
Las dos botellas que tenemos
Ginebra con el sabor de Kyoto
- Qué lleva
- BaseDestilado de arroz en lugar de alcohol de grano.
- CítricosYuzu de la región de Kioto.
- TéTé verde de Uji, la región de té más famosa de Japón.
- MásBambú, pimienta sansho, jengibre y shiso.
Ki No Bi significa algo así como la belleza de las estaciones. La ginebra procede de Kioto y utiliza casi exclusivamente ingredientes japoneses: yuzu de la zona, té verde de Uji, bambú, shiso, jengibre y pimienta sansho.
Dos cosas se apartan de lo habitual. La base es un destilado de arroz, mientras que casi toda la ginebra se elabora con alcohol neutro de cereales; eso da una boca más suave y algo más dulce. Y los botánicos se reparten en seis grupos de sabor, cada uno destilado por separado y reunidos solo al final, de forma parecida a lo que hace Roku.
El agua procede de Fushimi, el barrio de Kyoto donde desde hace siglos se elabora sake precisamente por esa agua.
Yuzu, bambú y té verde: esta es una ginebra que sabe al lugar de donde viene.
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Dos botellas, con el precio y las existencias actuales.
Preguntas frecuentes sobre Ki No Bi
¿Cuántos Ki No Bi tiene ’t Bockje en stock?
Dos botellas: la Kyoto Dry Gin normal y un formato grande.
¿Qué hace diferente a Ki No Bi?
La base es un destilado de arroz en lugar de alcohol neutro de cereales, y las hierbas se destilan por separado en seis grupos de sabor antes de mezclarse.
¿Qué ingredientes japoneses lleva?
Entre otros, yuzu de la región de Kyoto, té verde de Uji, bambú, shiso, jengibre y pimienta sansho.
¿Cómo se bebe mejor Ki No Bi?
Con una tónica neutra, o sola en un martini. Una tónica marcada tapa el té y el yuzu.
¿Qué significa el nombre?
Ki No Bi alude a la belleza de las estaciones.
¿Envía ’t Bockje Ki No Bi también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La botella de esta página
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