Acquista Ki No Bi da ’t Bockje Bathmen
2 bottiglie di Ki No Bi disponibili. Gin giapponese di Kyoto, costruito su una base di riso anziché di cereali, con yuzu, tè verde di Uji, bambù e pepe sansho.
- 2bottiglie disponibili
- 6gruppi di sapore, distillati separatamente
- Kyotodove viene prodotto questo gin
- Risola base al posto dei cereali
Sei gruppi di sapori, distillati separatamente
Qui le botaniche non vengono distillate tutte insieme in una volta, ma suddivise in sei gruppi (base, agrumi, tè, erbaceo, spezie e floreale), ciascuno distillato separatamente e riunito solo in seguito. Così ogni gruppo mantiene il proprio carattere.
Anche la base è riso invece di cereali, il che rende il gin morbido e leggermente dolce. Non sa quale scegliere? Ci chiami. È per questo che siamo qui.
Le due bottiglie che abbiamo
Gin con il sapore di Kyoto
- Cosa contiene
- BaseDistillato di riso invece di alcol di cereali.
- AgrumiYuzu dalla zona di Kyoto.
- TèTè verde di Uji, la zona del tè più famosa del Giappone.
- AltroBambù, pepe sansho, zenzero e shiso.
Ki No Bi significa più o meno la bellezza delle stagioni. Il gin viene da Kyoto e utilizza quasi solo ingredienti giapponesi: yuzu locale, tè verde di Uji, bambù, shiso, zenzero e pepe sansho.
Due cose si discostano dalla prassi abituale. La base è un distillato di riso, mentre quasi tutti i gin si basano su alcol neutro di cereali; questo dà un sapore più morbido e un po’ più dolce. E i botanici sono suddivisi in sei gruppi aromatici, ciascuno distillato separatamente e riuniti solo alla fine, in modo simile a quanto fa Roku.
L'acqua proviene da Fushimi, il quartiere di Kyoto dove da secoli si produce il sake proprio per quell'acqua.
Yuzu, bambù e tè verde: è un gin che sa del luogo da cui proviene.
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Due bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.
Domande frequenti su Ki No Bi
Quanti Ki No Bi ha ’t Bockje disponibili?
Due bottiglie: il Kyoto Dry Gin normale e un formato grande.
Che cosa rende diverso Ki No Bi?
La base è un distillato di riso invece di un alcol neutro di cereali, e le erbe vengono distillate separatamente in sei gruppi aromatici prima di essere riunite.
Quali ingredienti giapponesi contiene?
Tra l’altro yuzu della regione di Kyoto, tè verde di Uji, bambù, shiso, zenzero e pepe sansho.
Come si beve al meglio Ki No Bi?
Con una tonica neutra, oppure liscio in un martini. Una tonica marcata copre il tè e lo yuzu.
Che cosa significa il nome?
Ki No Bi richiama la bellezza delle stagioni.
’t Bockje spedisce Ki No Bi anche all’estero?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.
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- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
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- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.