Comprar Wynand Fockink Rogge Jenever en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 38% · Otros
€ 29,99
Wynand Fockink Rogge Jenever
Wynand Fockink Rogge Jenever
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4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
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A la mesa con Wynand Fockink Rogge Jenever
Jenever · Países Bajos · 38%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (jenever). La jenever va con la borrel neerlandesa y la cocina casera neerlandesa: arenque, bitterballen, queso curado y stamppot.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoArenque con cebolla
Ingredientes
- 4 arenques
- 1 cebolla
- pepinillos agridulces
Preparación
- Pique finamente la cebolla y corte los pepinillos en rodajas.
- Mantenga el arenque bien frío hasta justo antes de servir.
- Corte el arenque en trozos o sírvalo entero, con la cebolla y el pepinillo al lado.
Con la comidaSalchicha bratwurst con chucrut
Ingredientes
- 4 salchichas para asar
- 800 gramos de chucrut
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1 kilo de patatas
- 2 cucharadas de mostaza
Preparación
- Pele las patatas y cúezalas en agua con sal 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Sofría la cebolla picada en mantequilla, añada el chucrut, la manzana rallada y un chorrito de agua y déjelo todo estofar tapado 20 minutos.
- Fría las salchichas bratwurst en mantequilla a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas por todos lados y bien hechas.
- Sirva la salchicha con el chucrut, las patatas y la mostaza.
Con el quesoQueso de Leiden con comino
Ingredientes
- 160 gramos de queso de Leiden con comino
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Wynand Fockink Rogge Jenever
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Haring op roggebrood met Wynand Fockink Rogge Jenever.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de jenever
Foto’s: Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0 · Braadworst met zuurkool: cornstalker, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0
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Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.