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Pitstop Shot 3-pack
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A la mesa con Pitstop Shot 3-pack
Chupitos · Países Bajos
Por qué combinan
Gekozen op de soort (shotjes). Voor een feest of een borrel: hapjes die makkelijk rondgaan.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoBitterballen con mostaza
Ingredientes
- 12 bitterballen
- mostaza
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 180 °C.
- Fría los bitterballen de 4 a 5 minutos hasta que estén dorados y bien calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva enseguida con mostaza.
Para acompañarHamburguesa con queso curado
Ingredientes
- 600 gramos de carne picada de ternera
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 lonchas de queso curado
- 1 cebolla morada
- 2 tomates
- 100 gramos de lechuga
- pepinillo y mostaza
Preparación
- Amase la carne picada con sal y pimienta y forme cuatro hamburguesas planas, algo más anchas que los panecillos.
- Fría o ase las hamburguesas de 3 a 4 minutos por lado hasta que ya no estén rosadas por dentro.
- En el último minuto, ponga una loncha de queso curado sobre cada hamburguesa y deje que se funda.
- Corte la cebolla roja en aros, los tomates y el pepinillo en rodajas, y tueste ligeramente los panecillos.
- Rellene los panecillos con mostaza, lechuga, tomate, la hamburguesa, cebolla y pepinillo.
Con el quesoGouda joven
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda joven
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles shotjes een aanbeveling
Foto’s: Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0
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