Recomendaciones · Whisky y puro
The Balvenie 12 Years Old Doublewood junto a Montecristo No. 4
Un malt de Speyside de dos barricas junto al petit corona cubano más conocido. Dos pesos medios que se equilibran entre sí.

De la estantería
La botella
Balvenie está en Dufftown, en Speyside, y tiene su propia maltería. Este de doce años maduró primero en roble americano y después en barricas de oloroso, y tiene 40 por ciento de alcohol. En la copa, miel y vainilla, con nuez, canela y una fina capa de jerez; el final es suave y flexible.
Pedir en la tienda onlineThe Balvenie 12 Years Old Doublewood
La combinación
Por qué combinan
El No. 4 se sitúa en pleno rango de fuerza y aporta cacao, madera y una pimienta ligera. La canela y la nuez del segundo barril discurren en paralelo, mientras que el dulzor de ese mismo barril recoge la pimienta de la capa. A 40 por ciento de volumen de alcohol, el alcohol no empuja, de modo que el puro mantiene el mando.
Junto a la copa
El puro
No vendemos puros; suministramos el whisky. Estos puros combinan con esta botella.

- Montecristo No. 4 Petit corona cubano de 129 mm, de fuerza media; para muchos fumadores, la referencia de este formato.
- Romeo y Julieta No. 2 Formato y peso similares, con un matiz más floral junto a la dulzura del jerez.
- H. Upmann Magnum 46 Algo más grueso y por eso más redondo en el humo, con el mismo estilo de la casa, contenido.
- Juan Lopez Selección No. 2 Robusto de fuerza media, para quien quiere disfrutar más rato sin pasar a un puro de cuerpo lleno.
En la copa
Servir
Solo, en una copa en forma de tulipa. El agua es innecesaria con 40 por ciento de alcohol por volumen y, de hecho, diluye la canela. Coloque la copa en el lado por donde no pasa el humo y beba entre calada y calada.
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