Recomendaciones · Whisky y puro
Nikka Taketsuru Pure Malt junto a Cohiba Siglo II
Un blended malt japonés con una ligera nota de turba, junto a un petit corona cubano. Dos compañeros que se quedan en las medias tintas.
De la estantería
La botella
Taketsuru es el blended malt de Nikka, de Japón, a 43 grados de alcohol por volumen. El color es oro profundo. El aroma es afrutado, con limón, naranja y pera, y un ligero toque especiado con algo de turba; en boca, redondo y pleno, con malta, especias dulces, cardamomo y frutas secas. El final es ligeramente amargo, con ahumados y chocolate negro.
La combinación
Por qué combinan
Un petit corona de 129 mm es estrecho y corto: entra poco tabaco a la vez, por lo que el humo se mantiene ligero. El Cohiba es herbáceo y amaderado, con apenas tierra. Este whisky ya tiene por sí mismo una ligera nota de turba y humo; un puro potente se superpondría y desplazaría la fruta. En este tamaño, el limón y la pera se mantienen en el aroma.
Junto a la copa
El puro
No vendemos puros; suministramos el whisky. Estos puros combinan con esta botella.
- Cohiba Siglo II Petit corona cubano de 129 mm, ligero y amaderado junto a la ligera nota de turba del Taketsuru.
- Trinidad Vigía Formato corto y grueso de 110 mm, más pleno en humo pero rápido de fumar.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona de 110 mm, de tono más seco, con lo que destaca el cardamomo.
- Montecristo Petit Edmundo Petit robusto de 110 mm con cacao, cercano al chocolate negro del final.
En la copa
Servir
Solo en una copa en forma de tulipán. A 43 por ciento de alcohol en volumen, el agua normalmente no hace falta. Beba cada vez cuando el humo haya salido de la boca, para poder seguir la fruta en el aroma.
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