Comprar Pikeurtje Kersen en ’t Bockje Bathmen
100 cl · 12%
€ 6,99

Pikeurtje Kersen
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A la mesa con Pikeurtje Kersen
Bebida de fruta · Países Bajos · 12%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (vruchtendrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaPizza margherita
Ingredientes
- 4 bases de pizza
- 400 gramos de passata de tomate
- 3 bolas de mozzarella
- 1 manojo de albahaca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precaliente el horno lo más caliente posible, al menos a 250 °C, con una bandeja dentro.
- Sazone la passata con sal y extienda una capa fina sobre las bases de pizza.
- Desmenuce la mozzarella en trozos, repártala sobre la salsa y rocíe con aceite de oliva.
- Hornee las pizzas de 8 a 10 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.
- Ponga encima hojas frescas de albahaca y sirva enseguida.
Con el quesoMozzarella di bufala
Ingredientes
- 160 gramos de mozzarella di bufala
Preparación
- Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
- Rompa en trozos y sirva enseguida.
Antes de comer o con el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca
Ingredientes
- 1 barra de pan
- 300 gramos de tomates
- 1 manojo de albahaca
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Retire las semillas de los tomates, córtelos en dados pequeños y mezcle con sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.
- Trocee con las manos las hojas de albahaca e incorpórelas a los tomates.
- Corte la baguette en rebanadas en diagonal y túestelas hasta que se doren bajo el grill o en una plancha.
- Frote las rebanadas calientes con el ajo partido y rocíelas con el resto del aceite de oliva.
- Ponga los tomates por encima y sirva enseguida.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de Pikeurtje Kersen
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles vruchtendrank een aanbeveling
Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0
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