Comprar Glencadam 10 Years Old en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 46% · Single Malt

Glencadam 10 Years Old
Esta botella

Glencadam 10 Years Old

Recomendación para esta botella

A la mesa con Glencadam 10 Years Old

Whisky · Escocia · 46%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Costillas a la barbacoaCon la comidaCostillas a la barbacoa

Ingredientes

  • 2 kilos de costillas
  • 6 cucharadas de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 2 dientes de ajo
  • 4 mazorcas de maíz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C.
  2. Unte las costillas con el pimentón, la sal y la pimienta, envuélvalas en papel de aluminio y cocínelas en el horno de 2 a 2,5 horas.
  3. Mezcle la salsa barbacoa con la miel y el ajo prensado.
  4. Cueza las mazorcas de maíz 10 minutos en agua con sal.
  5. Ase las costillas y el maíz 10 minutos en la barbacoa caliente y pincele las costillas con la salsa de vez en cuando hasta que brillen.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Nueces tostadasDespués de comerNueces tostadas

Ingredientes

  • 150 gramos de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • sal marina

Preparación

  1. Precaliente el horno a 170 °C.
  2. Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
  4. Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Glencadam 10 Years Old

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Costillas a la barbacoa: jeffreyw, CC BY 2.0 · Nueces tostadas: tacowitte, CC BY 2.0

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Mismo perfil de sabor

Botellas similares

Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Glencadam 10 Years Old

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Springbank 10 Years Old, een andere whisky uit Schotland.

Puros
Nuestra elección

Romeo y Julieta Wide Churchill

Cubaanse maat van 130 mm, kort en breed, bloemig en houtig naast een malt met body.

Por qué combinan

El Wide Churchill mide 130 mm de largo y es notablemente ancho. Esa proporción da un humo pleno en poco tiempo, sin que se vuelva áspero. Romeo y Julieta es floral y amaderado por naturaleza, no terroso. Junto a un malta de Campbeltown de 46 por ciento de alcohol, eso hace que destaque la madera del barril en lugar de taparla.

También va bien con este whisky

  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 2Robusto van 127 mm, aards en iets zwaarder van toon.
  • Vegas Robaina FamososRobusto van 124 mm met meer aarde, voor wie de sigaar naar voren wil halen.
  • Oliva Serie V Double RobustoNicaraguaanse robusto met peper in plaats van bloemen, een duidelijk andere richting.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones